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2007-11-08
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終於帶了老公來這裡試一試我所說的..【把牛丸壓扁了的牛餅】偕老公來吃自然可以試多一點**牛餅魚丸米** ($17 + 7)**牛筋墨魚頭河**($23)牛餅當然好味…咬下去有一點牛筋丸的感覺彈彈的卻亦是很爽口口感極至..大小不一的更能體現手造的特性..魚丸亦是彈牙之作魚味十足真材實料的但當然牛餅較突出.. 而且雙併加三元有一點兒不近人情的感覺牛筋的味道夠濃亦夠入味不會炆得過腍一口咬下還有口感而不是爛爛的感覺不錯不錯墨魚頭純粹為了滿足好奇心原來只是墨魚..沒有甚麼特別..不得不提的還是這裡的辣椒油真是香得不得了讓人碗平平無奇的清湯底生色不少是環境有一點讓人不舒服實在是太好生意了有點像在大排檔的感覺很嘈吵的…亦是擠逼得很...更不要說清潔了..只要記住自己是到了一家粉麵檔..感覺還是可以的
試一試我所說的..
【把牛丸壓扁了的牛餅】
偕老公來吃
自然可以試多一點
**牛餅魚丸米** ($17 + 7)
**牛筋墨魚頭河**($23)
牛餅當然好味…
咬下去有一點牛筋丸的感覺
彈彈的卻亦是很爽口
口感極至..大小不一的更能體現手造的特性..
魚丸亦是彈牙之作
魚味十足真材實料的
但當然牛餅較突出..
而且雙併加三元有一點兒不近人情的感覺
牛筋的味道夠濃亦夠入味
不會炆得過腍
一口咬下還有口感而不是爛爛的感覺
不錯不錯
墨魚頭純粹為了滿足好奇心
原來只是墨魚..
沒有甚麼特別..
不得不提的還是這裡的辣椒油
真是香得不得了
讓人碗平平無奇的清湯底生色不少
是環境有一點讓人不舒服
實在是太好生意了
有點像在大排檔的感覺
很嘈吵的…
亦是擠逼得很...更不要說清潔了..
只要記住自己是到了一家粉麵檔..
感覺還是可以的
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