鴻福堂

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之前食過呢度嘅鲍汁花膠螺片扣鵝掌，賣$105，有五隻特大花菇，螺片同大鵝掌，好足料，花膠亦大塊同厚身，除咗味道稍為鹹啲，整體感覺幾正不過sales話平時無得賣，過年過節先有啝今次，過年前見到有個新年特價套餐，三樣嘢，其中有花膠扣鵝掌，一個燉湯同一個炆豬手，賣$198，於是買份試下得皮包骨，無啲肉食，超唔抵湯算足料，花膠薄身但👌都有兩塊，味道一般原價86，折咗都要$75可以講係貴無以前咁足料兼汁少咗好多，要加水去煲，冬菇同鵝掌依然大隻，但個花膠，明顯薄同少咗螺片亦得細細塊，偷工減料一句話，無下次！