養心殿台式養生鍋 (已結業)

上個禮拜，趁住天氣仲有啲涼冇今個禮拜咁熱, 所以就約咗一班朋友去打邊爐。我哋有啲住喺港島區，有啲住喺九龍區，所以就約咗係我哋嘅中間點：佐敦我地打邊爐都鍾意多樣化嘅嘢食，所以我哋就叫咗兩個湯底, 叫左個養生鍋同美人鍋。呢度我地最鐘意就係湯底，最鐘意就係夠濃郁，湯底夠足料，好似養生鍋就有豬紅，豆腐同大量既人參，所以味道好重人參味我地仲叫左清湯牛腩件，本來以為係放落個煲到，自己淥。原來係已經煮熟左，所以可以即刻食，好貼心。牛腩整得好淋，好食。仲送左杯青檸沙冰，味道酸甜，好開胃。