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2021-11-05
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棉登徑都出名多日本料理噶啦，今日就同朋友一齊黎呢間。鋪頭裝修都系日式和風，天花吊住好多貝殼，氣氛都好唔錯。平時食日本菜都唔少，就想睇下有無新鮮嘢可以開發味蕾。招牌菜都肯定要點噶，海膽甲羅燒，店員即場開爐燒，好濃郁的蟹膏味，有少少鹹香，搭配埋梳打餅，都真系好正。PS：梳打餅唔夠可以and call。脆脆包聽講都系距地噶招牌，好受歡迎。我地都一樣無甩拖，包底勁脆，上面內容都好豐富，吞拿魚，蟹籽，海膽，黑魚籽等等，一啖落去，海膽非常鮮甜，勁滿足。另外問咗店員，距地推介咗秋刀魚刺身，宜家秋冬季節，秋刀魚十分肥美。甘我地平時燒秋刀魚就比較多，刺身就真系沒試過。上黎試下，真系一啲都唔腥，仲好鮮添，後面有魚味噶回甘。如果食唔得刺身噶朋友，都可以試下撈埋預備好噶蒜蓉蔥花，別有一番風味。另外仲有鱈魚白子，不可描述噶部位，口感細滑，似奶油般的口感，味道同布丁相似，秋冬進補就真系very good啦。我地仲叫左燒蒜蓉扇貝同埋龍蝦海鮮湯。扇貝都真系勁大粒，本人就真系蒜蓉燒海鮮Fans，簡直無法抗拒，扇貝柱鮮甜搭配炸蒜的爆炸感，真系好正。海鮮湯龍蝦味好濃郁，正常水準啦。卷物就系吞拿魚鐵火卷，吞拿魚都好鮮甜。最後
鋪頭裝修都系日式和風，天花吊住好多貝殼，氣氛都好唔錯。平時食日本菜都唔少，就想睇下有無新鮮嘢可以開發味蕾。
招牌菜都肯定要點噶，海膽甲羅燒，店員即場開爐燒，好濃郁的蟹膏味，有少少鹹香，搭配埋梳打餅，都真系好正。PS：梳打餅唔夠可以and call。
脆脆包聽講都系距地噶招牌，好受歡迎。我地都一樣無甩拖，包底勁脆，上面內容都好豐富，吞拿魚，蟹籽，海膽，黑魚籽等等，一啖落去，海膽非常鮮甜，勁滿足。
另外問咗店員，距地推介咗秋刀魚刺身，宜家秋冬季節，秋刀魚十分肥美。甘我地平時燒秋刀魚就比較多，刺身就真系沒試過。上黎試下，真系一啲都唔腥，仲好鮮添，後面有魚味噶回甘。如果食唔得刺身噶朋友，都可以試下撈埋預備好噶蒜蓉蔥花，別有一番風味。另外仲有鱈魚白子，不可描述噶部位，口感細滑，似奶油般的口感，味道同布丁相似，秋冬進補就真系very good啦。
我地仲叫左燒蒜蓉扇貝同埋龍蝦海鮮湯。扇貝都真系勁大粒，本人就真系蒜蓉燒海鮮Fans，簡直無法抗拒，扇貝柱鮮甜搭配炸蒜的爆炸感，真系好正。
海鮮湯龍蝦味好濃郁，正常水準啦。卷物就系吞拿魚鐵火卷，吞拿魚都好鮮甜。最後值得一提就系距地噶生啤啦，泡泡棉柔，入口好順滑，味道好新鮮。
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