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2025-07-17
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🍜 **【真人實食】中環一橋拉麵｜$60有找的上班族救贖！** ### 💰 **激安價衝擊中環** 「$49.9一碗拉麵？仲要喺中環？」推開木系裝潢的店門，紅燈籠下坐滿西裝友，午市免排隊直入吧檯位，QR Code落單秒付款（收銀阿姐手勢爽快過我追巴士）！加一後$55埋單，對比隔籬街$120+的拉麵店，簡直是OL淚目級福音。 ---### 🦐 **海老濃湯叉燒拉麵 ($59.9)** 橙黃湯頭蝦味爆香！第一啖飲到濃縮蝦膏的鮮甜，混著豬骨雞湯的油潤，掛上幼麵嗦嗦聲吸湯力max～可惜叉燒薄如紙片，存在感弱過PPT動畫，溏心蛋反而亮眼：流心蛋黃醃得入味，蛋白滑溜似布丁！筍粒細碎但爽脆，整體濃而不膩，抵食！ ---### 🐷 **招牌豚骨叉燒拉麵 ($49.9)** 湯頭走清淡路線，非厚重豚骨派，適合怕膩的夏天胃。大盛版多一塊叉燒＋溏心蛋，麵質偏軟身但吸透清甜湯底。追加$20 **「中華燒賣Combo」** 驚喜過主菜——餃子皮包的三色燒賣，麻辣豚肉微辣醒神，糯米燒賣煙韌醬香，即蒸上枱燙手也要搶食！
### 💰 **激安價衝擊中環**
「$49.9一碗拉麵？仲要喺中環？」推開木系裝潢的店門，紅燈籠下坐滿西裝友，午市免排隊直入吧檯位，QR Code落單秒付款（收銀阿姐手勢爽快過我追巴士）！加一後$55埋單，對比隔籬街$120+的拉麵店，簡直是OL淚目級福音。
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### 🦐 **海老濃湯叉燒拉麵 ($59.9)**
橙黃湯頭蝦味爆香！第一啖飲到濃縮蝦膏的鮮甜，混著豬骨雞湯的油潤，掛上幼麵嗦嗦聲吸湯力max～可惜叉燒薄如紙片，存在感弱過PPT動畫，溏心蛋反而亮眼：流心蛋黃醃得入味，蛋白滑溜似布丁！筍粒細碎但爽脆，整體濃而不膩，抵食！
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### 🐷 **招牌豚骨叉燒拉麵 ($49.9)**
湯頭走清淡路線，非厚重豚骨派，適合怕膩的夏天胃。大盛版多一塊叉燒＋溏心蛋，麵質偏軟身但吸透清甜湯底。追加$20 **「中華燒賣Combo」** 驚喜過主菜——餃子皮包的三色燒賣，麻辣豚肉微辣醒神，糯米燒賣煙韌醬香，即蒸上枱燙手也要搶食！
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