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2019-04-03
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講起上環，腦海中即浮現各處打卡熱點！不過看完這篇文章，相信你會多了一個好去處 —— 3rd Space！這家餐廳走簡約日本風；以白色為主調，內外繪有多幅壁畫。未入門，招牌處的大畫率先映入眼簾：一名眼睛上挑的日本男子拿住餐叉，內裏則繪有藝伎打扮的過程，設計、藝術感滿分！——————————🔹鹽燒西冷薄切牛排 慢煮蛋榖米飯 $110與裝潢一樣，店家對菜式的呈現同樣有要求！食物以和式陶瓷食具盛著，看來精緻又典雅，讓食慾也不自覺提高了幾分！薄切牛排煮得剛好，口感軟腍且牛味香濃，加上甜甜的和風汁，非常開胃；拌上半熟慢煮蛋及沙律菜共食，整體輕盈零負擔！除了上述食法，你還可選擇將木魚湯澆在飯上，製成茶漬飯，鹹鮮的湯和飯一齊食，又是一種嶄新的味道！🔸招牌燒海鹽忌廉麻糬班戟、北海道牛奶雪糕及水果 $85(原味，加$15增量忌廉)這裡的班戟非常特別，質感雖不及疏乎厘鬆軟，但其挺身濕潤的口感反而更合我口味。劃開中心，居然內有乾坤！軟糯的芝麻味麻糬夾在中央，煙煙韌韌，層次豐富，好有驚喜！班戟淋上大量海鹽忌廉，略燒表面令其帶微微的焦香味。看起來或感油膩，實際上卻是鹹甜交織，還非常濃香！若再沾上旁邊、以北海道牛乳
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🔹鹽燒西冷薄切牛排 慢煮蛋榖米飯 $110
與裝潢一樣，店家對菜式的呈現同樣有要求！
食物以和式陶瓷食具盛著，看來精緻又典雅，
讓食慾也不自覺提高了幾分！
鹽燒西冷薄切牛排慢煮蛋榖米飯
$110
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薄切牛排煮得剛好，口感軟腍且牛味香濃，
加上甜甜的和風汁，非常開胃；
拌上半熟慢煮蛋及沙律菜共食，整體輕盈零負擔！
除了上述食法，你還可選擇將木魚湯澆在飯上，
製成茶漬飯，鹹鮮的湯和飯一齊食，又是一種嶄新的味道！
🔸招牌燒海鹽忌廉麻糬班戟、北海道牛奶雪糕及水果 $85(原味，加$15增量忌廉)
招牌燒海鹽忌廉麻糬班戟、北海道牛奶雪糕及 水果
$85
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這裡的班戟非常特別，質感雖不及疏乎厘鬆軟，
但其挺身濕潤的口感反而更合我口味。
劃開中心，居然內有乾坤！軟糯的芝麻味麻糬夾在中央，
煙煙韌韌，層次豐富，好有驚喜！
班戟淋上大量海鹽忌廉，略燒表面令其帶微微的焦香味。
看起來或感油膩，實際上卻是鹹甜交織，還非常濃香！
若再沾上旁邊、以北海道牛乳製成的牛奶雪糕，
質感更是軟滑，真不愧是店內的招牌！
🔹蜜樹茶 $38
蜜樹茶
$38
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餐廳主打「天然健康」，標榜使用非茶包，
店員向我們推介的這個蜜樹茶，味道不錯！
沒有額外加糖，喝起來卻帶淡淡的花香甜味，清新不俗！
題外話/補充資料：
提醒大家，餐廳主打輕食，份量偏小，建議事前先吃一點墊墊胃～
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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