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2010-09-14
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11-9-2010Lunch 實在食得太勁 (食咩: http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=2116282), 7:00pm 人在海港城仍然飽緊 , dinner 不如「係咁易」就算吧, 2 人結果嚟到 food court「頹食」. 以前食過呢度的熱湯烏冬 (http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=178249) 覺得質地不錯, 是日就試試冷的 (單點 $40).一眼睇晒有冷烏冬, 麵汁及一小碟薑蓉 + 芝麻 + 蔥花, 另跟一碗味噌湯及一杯熱茶... $40 的冷烏冬無麵粉香其實都係意料之內, 但濕濕的 (未掠乾水嗰隻濕...), 質地亦唔算煙韌, 反而覺得好硬, 配上無味蔥粒, 無味芝麻, 勁嗆薑蓉, 及夠凍但無味的麵汁, 唔多好食. 都怪自己太深信「手打」烏冬一定好, 呢檔應該唔會再幫襯了.
Lunch 實在食得太勁 (食咩: http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=2116282), 7:00pm 人在海港城仍然飽緊 , dinner 不如「係咁易」就算吧, 2 人結果嚟到 food court「頹食」. 以前食過呢度的熱湯烏冬 (http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=178249) 覺得質地不錯, 是日就試試冷的 (單點 $40).
一眼睇晒有冷烏冬, 麵汁及一小碟薑蓉 + 芝麻 + 蔥花, 另跟一碗味噌湯及一杯熱茶... $40 的冷烏冬無麵粉香其實都係意料之內, 但濕濕的 (未掠乾水嗰隻濕...), 質地亦唔算煙韌, 反而覺得好硬, 配上無味蔥粒, 無味芝麻, 勁嗆薑蓉, 及夠凍但無味的麵汁, 唔多好食.
都怪自己太深信「手打」烏冬一定好, 呢檔應該唔會再幫襯了.
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