禾庭手工火鍋 (已結業)

吃火鍋已經不分春夏秋冬，想食就食，同朋友即興去試試銅鑼灣一間新開嘅火鍋店<禾庭手工火鍋>店內裝潢清新、雅致，用上大量竹枝和石春嘅材質，加上竹簾和綠色座椅，襯托出大自然嘅氣息，使人感到寧靜、舒服，有別於一般火鍋店。我哋叫咗［秘製沙嗲鍋］湯底，湯底香濃，今次只係叫咗牛類嘅火鍋配料，其實仲有好多特色手工湯底及海鮮配料選擇。我特別推介📍［手切頂級封門柳] 每片嘅白色部份，唔係脂肪，而係筋嘅部份，入口除咗肉質柔軟，好有肉味，咬到筋嘅部位有脆嘅感覺，口感好特別！👍🏻再嚟係 鮮味爽口， 每片大大片，唔太特別。至於生菜及粟米都好鮮甜。其間店員親切地再送上一些餐紙巾，顯得細心，周到，服務態度很好。