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2013-01-26
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尖沙咀嘅滬江飯店我一年都食幾次，貪佢地理位置夠方便，又可以book枱。今夜我們五個人食咗：醉鴿平時叫親都系醉雞，原來醉鴿都好好食，我覺得啲骨頭部份比雞骨更軟，所以我連骨頭都食咗啲拍黃瓜正常水準。火腿夾的包加蜜餞火腿加炸腐竹(not sure if it is 炸腐竹)是無得輸的組合。不過真的是一件夠曬數，少吃多滋味，多吃壞肚皮、膩死。醃篤鮮是我每次來必叫的湯。但上次好似有蛋餃，今次得百頁，豬肉，菜，爭緊啲囉。蔥爆牛肉我剩系揀啲蔥嚟食。無計，啲蔥好香入曬味，啲牛肉預咗無肉味同埋油。津白炒年糕好好食呀，唔油又唔太咸。有水準。個豆腐餃子我系睇咗openrice食評特地預訂的。我一入座就叫佢幫我出菜，三催四請我們食完所有餸過多半個小時先上菜。個豆腐皮是咸咸地嘅，我估計咁樣可以吊出入面菜餡的味道，因為啲菜餡系無乜味的。賣相一流，味道幾好，可以一試(有耐心的話)。這裡唔好的地方是樓底矮，人多就十分嘈，講野要出盡全力，otherwise對面根本聽唔到你講乜。
今夜我們五個人食咗：
醉鴿
平時叫親都系醉雞，原來醉鴿都好好食，我覺得啲骨頭部份比雞骨更軟，所以我連骨頭都食咗啲
拍黃瓜正常水準。
火腿夾的包加蜜餞火腿加炸腐竹(not sure if it is 炸腐竹)是無得輸的組合。不過真的是一件夠曬數，少吃多滋味，多吃壞肚皮、膩死。
醃篤鮮是我每次來必叫的湯。但上次好似有蛋餃，今次得百頁，豬肉，菜，爭緊啲囉。
蔥爆牛肉我剩系揀啲蔥嚟食。無計，啲蔥好香入曬味，啲牛肉預咗無肉味同埋油。
津白炒年糕好好食呀，唔油又唔太咸。有水準。
個豆腐餃子我系睇咗openrice食評特地預訂的。我一入座就叫佢幫我出菜，三催四請我們食完所有餸過多半個小時先上菜。個豆腐皮是咸咸地嘅，我估計咁樣可以吊出入面菜餡的味道，因為啲菜餡系無乜味的。賣相一流，味道幾好，可以一試(有耐心的話)。這裡唔好的地方是樓底矮，人多就十分嘈，講野要出盡全力，otherwise對面根本聽唔到你講乜。
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