幸福班戟 (已結業)

我是來找幸福的，今次終於到我同約了兩月多的朋友去銅鑼灣搵幸福，我們排隊排了1個小時多，究竟這1小時是否值得呢？我想講是可以接受的，回頭率也是可以的。不過在香港的pancakes 界裡算不錯，首先pancake 是富有空氣感，有彈性，有動L感。pancake 兩邊都煎得很均勻，時間掌握得很好，內裡亦有海綿蛋糕質感，很不錯啊～我們點了奶茶班戟配自家製殼麥，奶茶醬偏甜，蘋果肉桂殼麥很香口天然，我最愛這個鮮忌廉，超滑溜似雪糕，不太甜奶味香濃，非常滿足。座無虛席，看到廚房裡多麽熱鬧及繁忙，任何時段都人流不斷的幸福pancake又點少得鹹班戟呢~我們叫了全麥班戟配芝士蘑菇奄列，pancake 質感結實，很香的燕麥味，仲食到一粒一粒的麥芽，好有咬口。芝士蘑菇奄列，有蛋香芝士味濃，反正蘑菇味不太出，配上新鮮番茄汁都好fresh。至於配菜是沙律菜加洋蔥汁，菜新鮮汁很惹味，整體上是不錯的。反而飲品就比較一般，咖啡同菜也非常日式，咖啡及茶味也不濃，普通了一點，所以這18元加不加也沒大所謂。餐廳是先拎檯上的座檯號去櫃檯落單，先付款後上餐，食完就可直接離開，清水是自助形式，自斟自飲，自由度很大。