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2020-02-28
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我好喜歡吃泰菜，因為款式多合我口胃。今日和老婆去了圓方Mango Tree食泰菜。雖然只選了三道菜，但都吃到飽飽離開。第一道前菜選擇了泰式小食拼盤：因為我每次去泰菜館都會揀小食拼盤，貪一次過吃不同種類的小食，不用思前想後吃哪個才好，最適合有選擇困難症的我們！拼盤中間放了軟殻蟹紙米卷，軟殻蟹炸得香脆美味，再配上煙韌的米卷包著，內裡加上很多雜菜，令炸出來的軟殻蟹沒有油膩的感覺，讚！還有炸蝦餅及魚餅，兩款咬落去都是彈牙美味之作。蝦餅外脆肉爽，配上酸辣醬，十分好味。魚餅本身有香茅味，突出魚的鮮味。炭燒豬頸肉，燒得香脆，恰到好處，而且肉質爽口，再配上4種不同醬汁(辣、酸辣、醋、蜜糖），更加惹味。斑蘭葉包雞，肉質夠嫩，醮上醬汁味道也不錯。拼盤就是這樣多選擇，所以食泰菜一定要試試小食拼盤。菠蘿海鮮炒飯：平時食只是半個菠蘿放上炒飯，但今次飯和菠蘿分開，可以食到新鮮菠蘿肉，酸甜開胃；鮮蝦爽口彈牙，炒飯不油不膩，米飯粒粒乾身易入口，真的是不錯的選擇！大蝦炒金邊粉：就是看見鄰座枱上叫了一客，以被它的賣相吸引了。果真充滿外在美和內在美！頂上放了鮮蝦大大隻，彈牙爽口，再用蛋網蓋著金邊粉，微酸帶甜，調較得很好，令
我好喜歡吃泰菜，因為款式多合我口胃。今日和老婆去了圓方Mango Tree食泰菜。雖然只選了三道菜，但都吃到飽飽離開。
第一道前菜選擇了泰式小食拼盤：因為我每次去泰菜館都會揀小食拼盤，貪一次過吃不同種類的小食，不用思前想後吃哪個才好，最適合有選擇困難症的我們！拼盤中間放了軟殻蟹紙米卷，軟殻蟹炸得香脆美味，再配上煙韌的米卷包著，內裡加上很多雜菜，令炸出來的軟殻蟹沒有油膩的感覺，讚！還有炸蝦餅及魚餅，兩款咬落去都是彈牙美味之作。蝦餅外脆肉爽，配上酸辣醬，十分好味。魚餅本身有香茅味，突出魚的鮮味。炭燒豬頸肉，燒得香脆，恰到好處，而且肉質爽口，再配上4種不同醬汁(辣、酸辣、醋、蜜糖），更加惹味。斑蘭葉包雞，肉質夠嫩，醮上醬汁味道也不錯。拼盤就是這樣多選擇，所以食泰菜一定要試試小食拼盤。
菠蘿海鮮炒飯：平時食只是半個菠蘿放上炒飯，但今次飯和菠蘿分開，可以食到新鮮菠蘿肉，酸甜開胃；鮮蝦爽口彈牙，炒飯不油不膩，米飯粒粒乾身易入口，真的是不錯的選擇！
大蝦炒金邊粉：就是看見鄰座枱上叫了一客，以被它的賣相吸引了。果真充滿外在美和內在美！頂上放了鮮蝦大大隻，彈牙爽口，再用蛋網蓋著金邊粉，微酸帶甜，調較得很好，令人口胃大增！
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