上戶酒場 (已結業)

今晚同男朋友去左九龍城食野，其實除左泰國菜九龍城都仲有好多唔同餐廳呢間位於九龍城既日本餐廳食飯時間都幾多人！設計以木系為主，都幾似居酒屋🏮少有見過既餐前小食用沙甸魚，多春魚做成既湜魚醬味道偏濃，沾到蔬菜條上食味道剛好，湜魚醬食落幾鮮味巨鋒梳打 & 乳酸梳打係日本餐廳必點既飲品，飲杯🍻一向對魚刺身唔太好既我黎講，今次呢條金目鯛刺身真係完完全全征服左我！🤩呢條魚刺身絕對可以同3-4朋友一齊開心share金目鯛既肉質帶點厚實，唔可以稱之為硬，但同三文魚肉質相比佢絕對係比較厚實！食落去肉質比較有口感而且會識到有魚本身嘅味道開頭以為自己叫一條魚刺身好過過分，點知見到附近嘅人有好多都有揀選呢一款魚刺身，證明係必食之選🤩呢個龍蝦真係不得了！將成隻龍蝦🦞由頭到腳都可以整黎食！肉質彈牙略帶輕微爽口感，未至於食到龍蝦既甜但新鮮度一定夠！龍蝦頭都幫忙火炙過，剛好呢隻仲要有膏😏個人覺得煙燻味略為有啲重既厚切三文魚，外層完熟但入面仲可以見到三文魚既鮮橙色，夾起來有啲易散開但不影響味覺，濃郁既煙燻香好似有點藍過左三文魚既味道，但如果你係濃味者呢款值得一試❤️將岩岩食完既金目鯛攞去炸，從頭到尾都可以食落口，而且魚骨揸