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2017-08-06
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好久沒去頌富商場，現已改名做天Town，哈哈，叫慣左改唔到口。新裝飾後的商場感覺高級左好多，內裏的店舖都靚左，谷友話開左新店有平價片皮鴨食，是晚就到了鴨子園一試。餐具乾淨，坐低後隨即送上熱茶，茶位（$4/ea）。裝修很不錯，枱與枱間有一定距離，是晚坐了卡坐很濶落。這個凹凸紋的牆紙好靚呀～北京烤鴨例（$78）當然要試試片皮鴨，例size有二人份量，八片鴨，八片皮，青瓜同蔥都係八條，好意頭，哈哈。鴨肉肥美，皮脆有光澤。青瓜略為乾身，已切開一段時間了。皮薄有韌度，還不錯。隨意包一包，最鍾意多醬，甜甜的好正。包鴨肉的話很有咬口，包鴨皮就很脆口，個人鍾意包鴨皮多一點。脆炸豬大腸（$78）擺盤好靚呢，花形狀擺法，每一件大腸中間都有一粒蔥，增加香味。大腸本身煙韌有口感，外層好脆，點少少甜酸醬好正。鴨子園炸炒（$68）點一個飽肚的主食，選了店家命名的炒飯，是蝦仁，鴨肉粒，同菜粒同炒的，調味是老抽？很有色水但不鹹，飯炒得香口。胡同燒餅（$35）還點了一個點心作結，即叫即做十分燙口。厚厚的外皮好有油香，內餡是豬肉同蔥，少少醬汁很入味，飽肚之選。環境很正好好坐立，地方大冷氣足，食物都唔錯，只是不太夠熱，除了
餐具乾淨，坐低後隨即送上熱茶，茶位（$4/ea）。
裝修很不錯，枱與枱間有一定距離，是晚坐了卡坐很濶落。
這個凹凸紋的牆紙好靚呀～
北京烤鴨例（$78）當然要試試片皮鴨，例size有二人份量，八片鴨，八片皮，青瓜同蔥都係八條，好意頭，哈哈。
鴨肉肥美，皮脆有光澤。
青瓜略為乾身，已切開一段時間了。
皮薄有韌度，還不錯。
隨意包一包，最鍾意多醬，甜甜的好正。包鴨肉的話很有咬口，包鴨皮就很脆口，個人鍾意包鴨皮多一點。
脆炸豬大腸（$78）擺盤好靚呢，花形狀擺法，每一件大腸中間都有一粒蔥，增加香味。大腸本身煙韌有口感，外層好脆，點少少甜酸醬好正。
鴨子園炸炒（$68）點一個飽肚的主食，選了店家命名的炒飯，是蝦仁，鴨肉粒，同菜粒同炒的，調味是老抽？很有色水但不鹹，飯炒得香口。
胡同燒餅（$35）還點了一個點心作結，即叫即做十分燙口。
厚厚的外皮好有油香，內餡是豬肉同蔥，少少醬汁很入味，飽肚之選。環境很正好好坐立，地方大冷氣足，食物都唔錯，只是不太夠熱，除了最後的燒餅其餘的貌似一早做好，有人落單就即出，半熱的溫度實在扣了不少分。
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