這次叫了幾款小菜:

1
沙薑陳皮生煎雞:沒想到沙薑加陳皮加芫荽的味道咁夾,這道菜香氣四溢,雞肉也鮮嫩,亦不會太油膩或熱氣

砂鍋薑蔥焗生蠔:生蠔好肥美和新鮮,用砂鍋薑蔥焗好香,火候啱啱好

龍王銀絲炒桂花:鮮蝦和粉絲彈牙,配菜也很多,味道略嫌淡,桂花炒得不夠碎
另外,那天也試了杏汁豬肺湯和甜品,質素也是非常好。餐廳的職員服務態度也很好,上菜加茶都很勤快,也會詳盡的解答我們的問題。


為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html