成都老碼頭火鍋 (已結業)

每次路過這裏附近，都會看到橫誇兩條街的招牌，加上個人非常喜歡吃麻辣火鍋，終於忍不住安排時間到這裏來。成都原味無渣紅油麻辣湯拼鮮熬豬骨湯$178。成都原味無渣紅油麻辣湯，由於原產地的麻辣火鍋辣度比香港的辣，所以分開香港味道的麻辣火鍋和成都原味麻辣火鍋，個人覺得成都的味道層次更加豐富，雖然是小辣，不過已經可以媲美香港味道的中辣。鮮熬豬骨湯，味道鮮甜，用來平衡麻辣火鍋的辣道，非常適合，而用來淥蔬菜，味道更加好。瘋狂辣牛肉$128，滿滿的辣椒碎鋪滿了牛肉表面，辣度十分之高，再加上麻辣火鍋來的不同辣味，實在是太過癮了。如果牛肉再鮮嫩一點更佳。滑溜溜鴨血$36，嫩滑可口的鴨血，非常適合吃麻辣火鍋。A級五花肉$98，連皮的五花腩，切得很薄，邪惡又美味，只需放在鍋內一分鐘，便可以進食，這個切法，應該是中國帶來獨有的，因為香港很少會連皮食吃。老川條條川式辣腸$38，口感非常支持廣東臘腸，煙煙靭靭。幼竹筍尖$38，爽脆可口。唐生菜$28，味道鮮甜。西瓜汁$78，鮮甜可口，吃麻辣火鍋必選。醬料每位$25，這裏的醬料除了包括火鍋醬料之外，還有生果任吃。