Item: 銀座炎蔵燒肉
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Author: lemonoli

銀座炎蔵燒肉

餐廳：

銀座炎蔵燒肉

條款及細則：

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

成個餐盤咁長既和牛西冷😋

lemonoli

等級4

2024-08-06

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周末去左D2 Placeo食燒肉☺️～午市去食性價比更高🤭

和牛西冷薄切大判燒&赤身定食 $298
勁大塊雪花和牛，同個餐盤差唔多咁長😳燒完配埋原隻日本蛋漿，入口即溶，濃濃既油脂香氣，好正～而另一款赤身都係高質牛，但油脂冇咁重，可以做返個平衡☺️

嚴選黑毛和牛（3種）午市定食 $248
一個set有3款和牛～和牛友三角比較厚身，燒完比較juicy。牛𦭓身薄身少少，但油脂分布均勻～醬汁方面有日式燒肉汁同鹽～個人覺得最好食既配方係燒肉加少少鹽，連埋燒好既京蔥一齊食，真係好驚豔！每一個午市set都有埋日本米飯，昆布豆腐湯，漬物同沙律，食完好滿足