古早味台灣原味 (已結業)

香港人好多崇日，追隨日本料理者眾，但我個人則我愛台灣菜，曾經在台中住了一段時候，覺得台菜很有變化，愛上了。最近在社交網站知道了此店，特此約了朋友來拜會。裝修古雅，幽暗帶格調，看看餐䬸，我有點驚呀是餐牌的價錢很合理，唔貴(銅鑼灣區啊!)，我食個古早牛肉牛筋麵，D牛肉和牛筋炆到好腍，湯底有藥材味道，湯帶少甜，但清新，跟正宗台式牛肉麵的多甜的湯又少少唔同，改良版，入面D紅籮蔔令湯好清新。新竹米粉唔係炒到好油，D米粉又幼又軟身，醬油適中，有蝦，菇，椰菜，炒得幾爽身，不錯。還有雙白台灣香腸，紅色的甜甜少少似廣式東臘腸，後者是墨魚香腸，唔肥，有墨魚味，帶甜，幾鮮的。花枝蝦排，外脆內彈牙，蘸上甜酸醬，好吃! 鹽酥豆腐有點像粵式的椒鹽豆腐，但選用的豆腐超滑，表面酥脆，加了些七味粉，唔錯。甜品的手工綜合芋圓，有仙草，珍珠，綠豆，口感彈軟帶糯，清甜怡人，很好。這店令我回憶在台灣生活的日子，好吃的鹽酥雞，芋圓，台灣腸…