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2025-06-25
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中午🕛想搵間小店食返碗車仔麵，見到呢間裝修好有懷舊的香港風，當然要入嚟試吓～車仔麵選了幼麵，並點了百斤豬骨湯湯底，再淋上牛腩汁幼麵爽口，每條麵都掛上豬骨湯的精華，很滿足！酒糟話梅醉雞（小食）雞挺嫩滑，每一口帶有微微的酒香，仲有少量甜甜的話梅味，作開胃菜一流~自選餸自家制鮮蝦雲吞皮薄餡靚，內裡有豬肉+蝦粒，咬下去挺飽滿的~桂侯牛腩牛腩既嫩又淋，帶有濃郁的牛肉味~瑞士雞中翼雞翼絕對係車仔麵必點菜之一啦~瑞士汁非常濃郁~靚靚墨丸超級彈牙，仲食到粒粒墨魚，口感煙韌彈牙~魚肉春卷魚肉春卷外表似憬油炸鬼般，炸得乾身浸落湯底後，既有湯底的豬骨味，也有魚肉的彈牙感。鮑汁鳳爪鳳爪炆得好淋，有濃郁的鮑汁香~肥牛半肥瘦的牛肉，吸收湯底的精華，尤其match~秘制豬頸肉豬頸肉爽口彈牙，醬汁炆得好入味~凍西冷奶茶在這個炎炎夏日喝一口凍奶茶，尤其解渴~
車仔麵選了幼麵，並點了百斤豬骨湯湯底，再淋上牛腩汁
幼麵爽口，每條麵都掛上豬骨湯的精華，很滿足！
酒糟話梅醉雞（小食）
雞挺嫩滑，每一口帶有微微的酒香，仲有少量甜甜的話梅味，作開胃菜一流~
自選餸
自家制鮮蝦雲吞
皮薄餡靚，內裡有豬肉+蝦粒，咬下去挺飽滿的~
桂侯牛腩
牛腩既嫩又淋，帶有濃郁的牛肉味~
瑞士雞中翼
雞翼絕對係車仔麵必點菜之一啦~
瑞士汁非常濃郁~
靚靚墨丸
超級彈牙，仲食到粒粒墨魚，口感煙韌彈牙~
魚肉春卷
魚肉春卷外表似憬油炸鬼般，炸得乾身
浸落湯底後，既有湯底的豬骨味，也有魚肉的彈牙感。
鮑汁鳳爪
鳳爪炆得好淋，有濃郁的鮑汁香~
肥牛
半肥瘦的牛肉，吸收湯底的精華，尤其match~
秘制豬頸肉
豬頸肉爽口彈牙，醬汁炆得好入味~
凍西冷奶茶
在這個炎炎夏日喝一口凍奶茶，尤其解渴~
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