1. 招牌無骨鳳翼釀雞煲
雞煲為餐廳靈魂,無骨雞翼釀製手法獨特,雞翼去骨後飽吸秘製醬汁,肉質嫩滑帶微辣焦香。醬汁以沙嗲為基底,混入花椒、八角與港式五香粉,層次豐富不死鹹,揭蓋瞬間香氣撲鼻。食畢後加豬骨湯打邊爐,一鍋兩食超值!

2. 龍鳳呈祥牛肉拼盤(細)
牛肉控必點!拼盤集齊6款部位:牛舌片爽脆、手切雪花牛油香濃郁、牛胸尖爽而不膩,而牛金錢展牛味最突出。每款肉質新鮮,輕涮3-5秒吸滿雞煲醬精華,口感與鮮度兼備。

3. 龍鳳呈祥雜菜拼盤
擺盤匠心獨運,蘿蔔雕成心形,搭配油麥菜、娃娃菜、黑木耳等時蔬,宛如藝術品。蔬菜清甜多汁,尤其粟米無渣爽脆,吸附雞湯後鮮味倍增。
4. 懷舊小食與飲品
-自家製陳年鹹檸七:以復古刷牙膠杯盛載,鹹檸檬醃至軟腍,搭配七喜氣泡十足,酸甜冰涼解膩,重現舊式士多風味。
- 即炸響鈴:鬆化香脆,輕涮湯汁後外軟內酥,吸湯力滿分。
- 手打墨魚丸(芫荽版):墨魚丸彈牙爽口,手打工藝紮實,芫荽份量澎湃,香氣鮮明而不搶戲。


總結
人均消費約$300-$400,雞煲醬汁惹味、食材質素高,懷舊氛圍中聽著梅艷芳經典金曲,彷彿穿越時光。推薦三五知己聚餐,感受港式火鍋的創意與情懷!



