龍鳳呈祥火鍋雞煲

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最近同朋友想搵個地方食火鍋，仲要係有特色既地方！上網見到好多人提到「龍鳳呈祥雞煲火鍋」，話係復古風設計，滿滿七八十年代既懷舊feel，仲有秘製榴槤雞煲，作為一個榴槤控，點忍得住吾去試？😋 餐廳由裝修到餐具都係濃濃既復古風，牆上有老香港既霓虹燈招牌，播住懷舊廣東歌，仲有個婚禮舞台，隨手一影就係社交平台打卡點，氣氛岩晒我胃口！.秘製榴槤雞煲 半隻 $268主角登場！秘製榴槤雞煲真心係今晚既亮點！半隻雞煲份量多到誇張，砂煲入面有腐竹、洋蔥、芫荽、辣椒，滿滿既雞煲醬裹住雞肉，香到不得了！😍 上面仲放左成堆榴槤肉，店員會幫手將榴槤同雞煲撈勻，再煮一陣，入口係濃濃既雞香同微微既榴槤果香，辣辣地又好夾，估吾到兩種味道咁合拍！食完雞煲仲可以加高湯打邊爐，簡直係一鍋兩食，抵到爆！🔥.龍鳳呈祥牛肉拼盤細 $388牛肉控有福啦！拼盤有牛舌片、牛肉粒、雪花肥牛、手切牛肉、牛胸尖同牛頸脊，每款都新鮮到飛起！😋 牛舌片爽脆、雪花肥牛入口即化，手切牛肉同牛頸脊咬落好有嚼勁，沾點雞煲湯汁一齊食，簡直係人間美味！份量都好足，2人share都夠晒滿足.手工韭菜豬肉餃 $62作為餃子控，點會吾試下手韭菜豬肉餃？即叫即包，餃

我完全冇諗過自家製陳年鹹檸七配小辣的日本廣島蠔雞煲係咁夾😋誠意推介大家嚟食佢嘅雞煲，真心正! 今次我同朋友就嚟到位於尖沙咀上樓嘅龍鳳呈祥餐廳，係一間主打70-80年代懷舊主題火鍋店(啱我80後)，仲可以一路食火鍋聽到好多七八十年代嘅音樂，例如張國榮、葉倩文、劉德華等經典歌曲，仲有好多打卡位，中間仲有個龍鳳好啱擺酒招待賓客。 皇牌雞煲有多款特色口味，如「秘製鹹蛋黃醬雞煲」、「招牌無骨鳳翼釀雞煲」及期間限定「秘製榴槤雞煲」等，由於我最鍾意食蠔，叫了日本廣島蠔雞煲(約4隻蠔）另加50蚊可多半隻雞)一個雞煲嘅分量已經足夠兩至三個人享用，味道啱啱好，又做到掛汁嘅效果。而雞煲嘅雞肉好滑溜，即使連胸肉都好好味😘😘 食火煱怎少得牛肉，雞煲食完之後再加返上湯去食火鍋，另一款係龍鳳呈祥牛肉拼盤(細) 有牛舌片、手切牛肉、牛胸尖、牛金錢展、牛肉粒、雪花肥牛等，當中嘅牛金錢展最為出色，重牛味! 而牛胸尖好油潤味濃，而四方牛肉粒煮過後都唔會鞋。 .身為芫茜紅嘅我，叫左手打海量芫荽墨魚丸，墨魚丸非常新鮮有彈牙，好重芫茜味!而豐盛雜菜拼盤，就好似一束鮮花噉，菜分量多，足夠多人享用。 ⭐飲品方面，必試「自家制陳年鹹檸

Happy Friday 同媽子去左間好有八十年代feel既懷舊特色火鍋店到食飯，順便陪佢想下當年🤓我地食左：⬇️⬇️✨火焰原隻鳳梨雞煲✨$288將原隻菠蘿🍍以手切方式起肉，再將一半果肉加入秘製雞煲醬一齊烹煮，另一半就打成果蓉再加入菠蘿汁系上枱個時淋上面再點火呢個煮法全港獨有，小妹都係第一次見😍菠蘿酸甜既味道同濃香味美既雞煲醬完美融合，入口每件雞都又滑又嫩，充滿果香，正到令人欲罷不能，越食越開胃😆✨龍鳳呈祥牛肉拼盤(細)✨$388內有軟嫩唔韌既牛脷片、牛味超濃既手切牛肉、－口爆油牛胸尖、有筋有肉既和牛金錢展、油香十足牛肉粒同埋肥瘦適中既雪花肥牛🤩整體質素都唔錯，小妹同媽子最愛手切牛肉，柔軟多汁超好食🤘🏻✨回味五香肉丁餃（6粒）✨$78原諒小妹見識少，用五香肉丁做餡既餃子真係比較少見🤪估佢唔到比我想像中正👅－食即刻停唔到🤩如果餃子皮可以再薄少少仲更加不得了😍✨ 新鮮田雞✨$98肉質超滑又有彈性，連咁惹味既雞煲汁都阻擋唔到佢嘅鮮甜味，－食就知新鮮😬‼️✨龍鳳呈祥雜菜拼盤✨$138內有蕃茄🍅、白蘿蔔、金針菇、粟米🌽、蓮藕、木耳、淮山、娃娃菜、油麥菜同生菜🥬；種類超豐富，大大份咁好豐盛🫰🏻✨自家製陳

打完羽毛球好肚餓去食雞煲就啱曬，呢間龍鳳呈祥一推開門就見到吊滿天花嘅雀籠、舊式熱水壺同黑膠唱片機，最過癮係連飲品都用番舊式刷牙膠杯裝住，瞬間穿越返去細個喺屋邨茶記食飯嘅年代 😂餐廳環境及設計都好懷舊，時光好似返倒流80年代😉👉🏻 龍鳳呈祥雙雞煲（$298）一揭蓋就聞到沙嗲醬+濃香混花椒八角嘅香氣攻曬過嚟，流曬口水🤤 三黃雞：好入味得來，肉質實淨又有雞味田雞腿：嫩滑得嚟索盡醬香，小辣程度已經好過癮😂大家可以按自己接受程度選擇辣味🤪食得出雞仲有茴香，仲有港式五香粉，層次分明得嚟又夠晒和諧，唔會死鹹或者得個辣字，更加有醬油蚝油添加鮮味，惹味😋👉🏻 牛肉拼盤（$388）最愛薄切雪花牛🤩吸湯神器，滾3-5秒就食得，加左高湯仲保留到雞煲醬嘅精華 ，個雞煲醬值回票價👍其他還有牛舌、牛肉粒、牛胸尖等都正常👉🏻 雜菜拼盤（$138）蘿蔔雕成心形夠哂gimmick，粟米超甜無渣！最正係鮮雜菜，索晒雞湯精華仲juicy過肉～ 👉🏻 回味五香肉丁餃（$78）餃皮厚身唔易穿，食落鹹香帶辣，創意滿分但飽肚感更滿分💯👉🏻 炸響鈴 （$68）響鈴無得輸，好食🤤👉🏻 鹹檸七（$38）用經典刷牙膠杯上枱，鹹檸檬醃到軟淋

今日閨蜜從英國回來，我特意挑選一間特色雞煲火鍋同她敘舊。龍鳳呈祥雞煲火鍋，以懷舊風設計，擺設非常有心思。多款不同口味嘅雞煲，用上瓦煲盛載，極具特色日本廣島蠔雞煲香噴噴日本廣島蠔雞煲，今次叫左bb辣，配上秘製醬汁，非常惹味，日本廣島蠔夠新鮮，需要是半隻雞，但份量足夠我們三人食，雞肉厚身多肉，認真不錯邊爐湯料龍鳳呈祥牛肉拼盤（細）包括：招牌牛肉、手切牛肉、牛胸腹、牛舌、和牛金錢展、雪花肥牛粒。一碟可以品嚐多款嘅牛部位，相當推薦，味道也不錯即制回味五香肉丁餃（6粒）山水滑豆腐、即炸響鈴龍鳳呈祥（豐盛）雜菜拼盤另外叫左幾款小食，最特別係五香肉丁餃，微辣惹味我哋每人叫咗一杯鹹檸七，非常解渴，打邊爐一流

最近同朋友去咗「龍鳳呈祥雞煲火鍋」，真係滿滿懷舊feel呢！餐廳入面啲裝修勁有七八十年代香港特色，牆上仲有霓虹燈招牌，懷舊廣東歌響起，影相打卡一流📸❤️。誠意推介佢哋嘅雞煲，雞肉滑到唔行，沙嗲醬加花椒八角嘅香氣真係不得了，食完想再來一鍋🤤🐔。再加上啖啖香既龍鳳呈祥牛肉拼盤，尤其係牛金錢展重牛味，真係滿足到不得了！其他牛部位都唔差，個個都是牛味十足 🐄。配埋豐富雜菜拼盤真係超抵食，各種蔬菜新鮮又爽口🥬🌽🍅，重點仲有自家制「陳年鹹檸七」，鹹鮮得嚟好解膩，簡直令人忍唔住要再叫一杯，超正！🍋✨呢間店真心推介！打卡食雞煲火鍋一take過，唔好錯過啊📍😍 #香港美食 #懷舊風 #雞煲火鍋 #打卡熱點 #龍鳳呈祥

走進門口開始一秒穿越老香港！裝修走港式懷舊復古風，一對金色龍鳯、復古餐具水壺、懷舊留聲機等，超多打卡位📸，加上懷舊金曲BGM，成個氣氛好鬼正！🍍【火焰原隻鳳梨雞煲】店員即場點火🔥燒菠蘿！視覺滿分💯雞肉嫩滑配搭菠蘿肉+蓉酸酸甜甜，秘製醬汁滲透雞肉&支竹等配料，香濃惹味！食完雞煲直接加湯打邊爐～重點用 傳統瓦煲令湯底由頭濃到尾不會「車水」👍🥢火鍋配料｜▪️龍鳳呈祥牛肉拼盤🐂：牛魔王必點！▪️即制咖喱黑豚肉餃🥟：咖喱味香濃▪️牛骨濃汁牛丸：咬開爆汁▪️蜂巢冰豆腐：吸湯神器▪️龍鳳呈祥雜菜拼盤🥬： 清新解膩🍹飲品｜▪️自家製鹹柑桔檸七：鹹甜清爽，解膩一流！

Location, food, and the service. Everything is perfect!1. 雞煲，雞肉完全無骨，味道很正2. 酸菜牛丸，很特別，有料又好吃3. 黑松露羊肉餃，實在是美味🤤為了推薦，用了AI幫忙擴字## 舌尖上的驚喜：三款令人回味無窮的佳餚 在這間隱於鬧市的小店裡，我邂逅了三道令人驚艷的美食，每一口都是味蕾的盛宴。 首推那鍋香氣四溢的**雞煲**，金黃的湯汁中沉浮著完全去骨的雞肉，肉質鮮嫩得幾乎入口即化。店家秘製的醬汁完美滲入每絲纖維，濃郁的滋味在舌尖綻放，連平日挑剔的朋友都忍不住連喝兩碗湯底。 **酸菜牛丸**的組合堪稱絕妙——手打的牛丸彈牙多汁，咬開瞬間迸發濃郁肉香，而醃製得恰到好處的酸菜則帶來清爽的酸脆口感，兩者交融產生意想不到的層次感，湯頭更是鮮美得讓人想直接捧碗飲盡。 最令人驚豔的莫過於**黑松露羊肉餃**，薄如蟬翼的餃皮包裹著混入黑松露碎的羊肉餡，奢華的松露香氣與羊肉的醇厚相互襯托，蘸點陳醋更將鮮味提升至新高度。每顆餃子都像包裹著冬日暖陽，吃完唇齒留香。 這三款料理各具特色，從傳統煲類到創意點心，不僅用料講究，廚師對火候與調味

最近同班friend約食飯，揀咗呢間網紅雞煲店龍鳳呈祥！一入到去，濃濃嘅港式懷舊風撲面而來，有啲似七八十年代嘅大排檔，超有feel！仲用埋大公雞碗，真係充滿童年回憶，未開動已經忍唔住打卡！📸今次試咗佢哋嘅日本廣島蠔雞煲，BB辣啱晒我哋！一打開煲蓋就聞到陣陣香氣，雞件燜得好入味，肉質好嫩滑，仲有勁大隻嘅廣島蠔，鮮甜肥美！食完雞煲，當然要加湯打邊爐啦！🤤我哋叫咗個龍鳳呈祥牛肉拼盤，牛肉擺盤好靚，肉質鮮紅，涮幾秒就食得，牛味好濃郁！仲有龍鳳呈祥手打鮮蝦丸，蝦丸粒粒彈牙，咬落仲有蝦肉粒，真材實料！另外，超驚喜嘅係黑松露羊肉餃，黑松露嘅香味令羊肉嘅鮮味更突出，食完好有滿足感！最後加埋雜菜拼盤平衡返，同朋友圍爐真係超正！飲品就叫咗招牌自家製陳年鹹檸七，用紅色膠杯裝住，勁懷舊！鹹檸檬好足料，同可樂加埋一齊飲，冰涼解渴，超夾雞煲！

同朋友一齊嚟咗呢間喺尖沙咀嘅火鍋店打邊爐作為午餐🤣$38「自家製鹹檸七」：要咗兩杯，又轉咗要無糖可樂，凍冰冰嘅可口可樂加埋鹹檸檬就梗係好飲啦🤣$288「火焰原隻鳳梨雞煲」：上枱嘅時候有成個菠蘿，起咗肉，攞走個菠蘿皮嘅時候就剩番菠蘿肉喺中間🤣；雞件不同部位有不同口感，揀咗唔辣不過味道已經勁濃郁🤩$388「龍鳳呈祥牛肉拼盤(細)」：牛肉包括 手切牛肉、雪花肥牛、牛柏葉、牛舌片、牛胸油、牛肉粒 等，全部都幾好牛味🤣$138「新鮮龍躉腩片」：龍躉腩新鮮幾好食兼且夠晒厚肉🤣$78「豬頸肉」：豬頸肉脂肪含量極充足，所以好甘香😋$138「龍鳳呈祥豐盛雜菜拼盤」：蔬菜有好多包括 白蘿蔔、黑木耳、菜心、蓮藕、油麥菜、蕃茄、粟米 、娃娃菜、生菜 等😋

尖沙嘴龍鳳呈祥真係有種「一腳踏入時光隧道」嘅感覺💫，70年代懷舊裝潢加埋梅艷芳、張國榮啲金曲🎵，未食已經先打咗個卡！😙雞煲我揀咗招牌生蠔🦪惹味辣雞煲，BB辣🥵！雞肉嫩滑，醬汁香辣到啱啱好，生蠔🦪又鮮甜，兩個人食半隻雞都夠晒有feel✨芋絲同魷魚又係食雞煲必食，索灑d汁超級惹味😌之後加湯轉火鍋✌🏻，馬蹄豬肉餃一咬爆汁，蔬菜新鮮唔會煮到腍晒，肥牛油花分佈靚，涮幾下已經入口即溶！蔬菜嘅量都好多🥬，有娃娃菜，白蘿蔔，栗米，番茄🍅，打邊爐食係一流🤪整體嚟講，呢度係懷舊打卡＋雞煲＋火鍋三合一😍，無論同朋友定屋企人嚟都開心道飛起😋

好耐無食雞煲，熱烈期待下要搵間有絶對質素保持既🙌🏻龍鳳呈祥火鍋雞煲，係尖沙咀好近地鐵，裝修係懷舊風格既港式味道，霓虹燈好靚😌有唔同款既雞煲，食完加湯食手工火鍋料，餓喇！😆日本廣島蠔雞煲，蠔+雞太正了吧😎店員會幫你炒，仲提埋你夠鐘食得🖖🏻超香，⼀打開忍唔住即食蠔，肥美濃蠔味，加埋雞煲汁既惹味相當正😍食雞，醬汁好正好惹味，肉質都好嫩滑👍🏻啲配料比起⼀般雞煲多，筍、枝竹、杏鮑菇都有，好入味好正🙌🏻加入雞煲吸味寶寶物🎁芋絲，一定要加水打邊爐之前落，吸晒啲汁非常好味🤤水魷魚大大塊，配雞煲就係惹味👍🏻龍鳳呈祥牛肉拼盤(細)，份量都唔少，手切牛肥美，牛味濃😌牛舌片薄身，幾有咬口，牛胸尖口感特別😆金錢展同牛肉粒都好牛好好食，非常高質素既牛🩵配埋雜菜拼盤，好多款菜，入味又夠鮮🤘🏻食雞煲真係揀呢度！冇得輸🥹質素保證，配料都非常高質，好有風味嘅雞煲晚餐🍻

叫咗招牌無骨鳳翼釀雞煲，菜同埋佢送咗個海鮮拼盤。雞煲最重要就係調味，佢好惹味，又唔辣的，對唔食辣嘅人嚟講剛剛好。洋蔥同配料都好入味。因為懶所以揀咗無骨，佢啲肉質會似雞粒，下次再叫會試番正常有骨嗰種雞煲。送嘅碟海鮮拼盤（船）好有誠意。服務正常，係要搵到處理到優惠嘅職員有少少難，但搵到之後就處理得好快。佢個咸檸七，講真就無咩特別嘅。同埋隻膠杯，好似漱口杯😂

同朋友再次嚟到呢間雞煲火鍋，最鍾意佈置滿滿70至80年代香港懷舊風～ 霓虹燈牌、大公雞碗，仲有經典懷舊金曲～ 氣氛一流👍🏻 整體嚟講～ 雞煲同食材質素算高，性價比唔錯😌🔥火焔原隻鳳梨雞煲用咗原隻菠蘿🍍上枱後切開，仲淋上菠蘿汁上枱後點火，果肉同雞件一齊炒，賣相同香氣都好吸睛！雞肉夠嫩滑入味，菠蘿酸甜同秘製醬汁夾埋夠開胃👍🏻 食完雞煲就加雞湯繼續打邊爐🥢龍鳳呈祥牛肉拼盤細分已經好豐富～ 有牛舌片、手切牛肉、牛胸尖、和牛金錢展同雪花肥牛，牛舌薄切爽脆，雪花肥牛油花均勻，涮幾秒入口即化，牛味濃郁，手切牛肉嫩滑多汁，份量夠兩三人share。🥢白鱔片彈牙冇腥味，魚味清甜🥢黑松露羊肉餃餃子皮薄，羊肉帶超濃郁嘅松露香🥢即炸響鈴金黃酥脆，係火鍋必點🥢［豐盛］雜菜拼盤保持到份量超多，食完個拼盤都飽👍🏻自家製陳年鹹檸七用懷舊紅膠杯裝，整粒鹹檸檬軟腍，想要濃味啲就篤多幾下🤣 配七喜夠晒冰涼解渴

今次同啲friend去咗呢間火鍋店打邊爐.環境裝修係幾特別嘅, 勁懷舊, 勁有feel, 可以打吓卡.我哋試咗個黃酒藥膳醉雞鍋.湯底酒香濃郁, 雞肉份量都多.火鍋食材方面, 我覺得質素正常, 中規中矩.不過飲品方面就幾特別嘅.自製陳年鹹檸樂.用復古漱口盅裝鹹檸樂, 我都係第一次見. 幾得意.味道鹹甜平衡, 幾值得試.另外, 呢度都仲有啲普通飲品可以叫.價錢方面, 六個人食, 每人HK$400左右.我哋叫嘅份量唔算係食得好飽.貴唔貴就見仁見智啦.