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餐廳: 火水爐冰室火鍋
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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天氣開始涼涼地,又係打邊爐嘅時間啦之前啲friend嚟食過,話個裝修懷舊得嚟,嘢食又OK所以今次我哋都黎試吓呢度係玩任食嘅,$258 就包汽水,安格斯牛、黑毛豬等等任食,而且早一日訂枱仲送花膠雞煲添,好抵玩花膠仲要大大塊入口唔會韌,而且骨膠原豐富,食完皮膚都好似好左呀哈哈另外前菜仲送咗炸燒賣同魚蛋俾我哋,夠晒港式風味到主菜啦,先嚟個海鮮拼盤!材料都幾鮮鮮,而且種類都唔少,有蝦、青口、蠔、魚滑同魚片,食落鮮味十足,唔錯呢個黑豚豬腩片好食,食落鬆軟唔會韌,加少少辣椒豉油一齊食,正另外所有配料嘅份量,都會根據人數而作出調整!所以就算兩個人嚟,都可以每樣要少少,啱晒我呢啲咩都想試嘅人打完邊爐,最後仲有甜品送添!佢係一個刨冰嚟嘅,上面仲有啲雜果、紅豆、涼粉等等,味道唔太甜,每一啖都透心涼!啱啱打邊爐食到熱辣辣,之後再食啖刨冰降溫爽而且最正係呢到汽水都任飲,二百零蚊嚟講,真心抵食👍🏻
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天氣開始涼涼地,又係打邊爐嘅時間啦
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之前啲friend嚟食過,話個裝修懷舊得嚟,嘢食又OK
所以今次我哋都黎試吓
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呢度係玩任食嘅,$258 就包汽水,安格斯牛、黑毛豬等等任食,而且早一日訂枱仲送花膠雞煲添,好抵玩
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花膠仲要大大塊
入口唔會韌,而且骨膠原豐富,食完皮膚都好似好左呀
哈哈
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另外前菜仲送咗炸燒賣同魚蛋俾我哋,夠晒港式風味
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到主菜啦,先嚟個海鮮拼盤!材料都幾鮮鮮,而且種類都唔少,有蝦、青口、蠔、魚滑同魚片,食落鮮味十足,唔錯
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呢個黑豚豬腩片好食,食落鬆軟唔會韌,加少少辣椒豉油一齊食,正
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另外所有配料嘅份量,都會根據人數而作出調整!所以就算兩個人嚟,都可以每樣要少少,啱晒我呢啲咩都想試嘅人
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打完邊爐,最後仲有甜品送添!佢係一個刨冰嚟嘅,上面仲有啲雜果、紅豆、涼粉等等,味道唔太甜,每一啖都透心涼!
啱啱打邊爐食到熱辣辣,之後再食啖刨冰降溫
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而且最正係呢到汽水都任飲,二百零蚊嚟講,真心抵食👍🏻

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐