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餐廳: 火水爐冰室火鍋
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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今日經過旺角見到門面好有特色,好懷舊行去望一望,原來係打邊爐既餐廳,見到$308蚊雞煲加任食,一於試吓。首先黎到既係頭盤前菜,有炸魚蛋,炸魚片仲有好特別嘅炸燒賣。估唔到又幾好食,魚片魚蛋好彈牙。仲有個陳皮鮑魚,好爽口!食完就雞煲出場,入面好多雞,而且又唔係好鹹,啱啱好,同D雞都好滑。當你食完雞煲,就會開始打邊爐,我地揀左番茄同沙嗲湯底,原來蕃茄湯底收埋左好大隻蟹,沙嗲湯底味道極濃,好正!海鮮盤首先出場,呢到係四人份量,有六款海鮮,有蝦,鮑魚,大蜆兩款,蟶子,魚。全部都好新鮮。再黎有佢地既手切牛,好有牛味,味道唔同一般肥牛,而且要讚下佢個豚肉好好食!好少打邊爐會想追豚肉食,肥度適中,又大塊,好好食。食到呢到其實已經好飽,我地都有再點下D蔬菜同丸,估唔到個炸魚皮好脆口,最後仲有個特色甜品,份量,加上咁懷舊既裝修,頓時好有風味。總括黎講$308一個人,十分抵食👍
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今日經過旺角見到門面好有特色,好懷舊行去望一望,原來係打邊爐既餐廳,見到$308蚊雞煲加任食,一於試吓。
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首先黎到既係頭盤前菜,有炸魚蛋,炸魚片仲有好特別嘅炸燒賣。估唔到又幾好食,魚片魚蛋好彈牙。仲有個陳皮鮑魚,好爽口!
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食完就雞煲出場,入面好多雞,而且又唔係好鹹,啱啱好,同D雞都好滑。當你食完雞煲,就會開始打邊爐,我地揀左番茄同沙嗲湯底,原來蕃茄湯底收埋左好大隻蟹,沙嗲湯底味道極濃,好正!
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海鮮盤首先出場,呢到係四人份量,有六款海鮮,有蝦,鮑魚,大蜆兩款,蟶子,魚。全部都好新鮮。
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再黎有佢地既手切牛,好有牛味,味道唔同一般肥牛,而且要讚下佢個豚肉好好食!好少打邊爐會想追豚肉食,肥度適中,又大塊,好好食。
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食到呢到其實已經好飽,我地都有再點下D蔬菜同丸,估唔到個炸魚皮好脆口,最後仲有個特色甜品,份量,加上咁懷舊既裝修,頓時好有風味。總括黎講$308一個人,十分抵食👍
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食