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2023-02-06 227 瀏覽
放假去咗灣仔食午市中菜,茶樓格局,主打懷舊菜式,新派煮法製作而成,所有菜式賣相精緻,適合打卡🔥火焰叉燒燒腩仔一上枱就俾佢吸引住,因為用火焰熱爐放置叉燒燒腩仔,有保暖作用,但小心易燶啊好鐘意燒腩仔,燒肉勁脆皮,唔肥膩叉燒燒得香又腍,唔會太甜,亦都有蜜汁嘅微甜味🥢包你撈起個名改得好聽,襯返新正頭,實際上係豬筋撈粗麵,加埋少少蔥絲更香口,鮑汁撈麵好夠味,豬筋夠腍,仲配上花椒油加埋落去更加惹味🐠鳳凰展翅小黃魚餐廳招牌菜之一,用上小黃魚,醃好後炸至金黃色脆卜卜,連魚骨都可以食,加上炸蒜口感更豐富,另外要讚埋佢嘅炸羽衣甘藍,加咗少少鹽調味,個人認為生色不少🚩中華小館 (灣仔) @theorientcuisine 📍灣仔駱克道128號地下及1樓
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放假去咗灣仔食午市中菜,茶樓格局,主打懷舊菜式,新派煮法製作而成,所有菜式賣相精緻,適合打卡
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🔥火焰叉燒燒腩仔
一上枱就俾佢吸引住,因為用火焰熱爐放置叉燒燒腩仔,有保暖作用,但小心易燶啊
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好鐘意燒腩仔,燒肉勁脆皮,唔肥膩
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叉燒燒得香又腍,唔會太甜,亦都有蜜汁嘅微甜味
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🥢包你撈起
個名改得好聽,襯返新正頭,實際上係豬筋撈粗麵,加埋少少蔥絲更香口,鮑汁撈麵好夠味,豬筋夠腍,仲配上花椒油加埋落去更加惹味
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🐠鳳凰展翅小黃魚
餐廳招牌菜之一,用上小黃魚,醃好後炸至金黃色脆卜卜,連魚骨都可以食,加上炸蒜口感更豐富,另外要讚埋佢嘅炸羽衣甘藍,加咗少少鹽調味,個人認為生色不少
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🚩中華小館 (灣仔) @theorientcuisine
📍灣仔駱克道128號地下及1樓
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-02-04
等候時間
10 分鐘 (堂食)
用餐時段
午餐