火水爐冰室火鍋

營業中

休息中

Item: 火水爐冰室火鍋
Rating: 4
Author: 舔舔俐

Fo Shui Lo

727 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

36517

旺角

$201-400

港式火鍋少鹽少糖食店

576

資訊:
餐廳:	火水爐冰室火鍋

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

舔舔俐

等級4

426

第一次嚟到火水爐食野，聽說有任食既火鍋，雞煲都唔錯呢！咁唯有要會一會佢啦！未入到去係門口已經覺得超級有feel又懷舊啦，岩晒我呢啲喜愛打卡人士啦！之後上到去都係有好多影相位雞煲分左小中大辣，侍應話都偏辣既，所以我就唔就朋友而嗌辣啲啦，而佢都有叫我小辣就得～因為側邊都有啲調料佢可以落超級多辣椒haha雞煲來了，有兩鮑魚置頂，真係幾唔錯既感覺呢！煮5分鐘就可以食嚕，我係咁食脾位好滑啊，朋友話佢喜歡胸位！正好啊，我可以獨攬脾位也！雞煲口味都偏重口，正中我地下懷啊之後到打邊爐，揀左個招牌沙嗲湯底，睇落去好濃郁呢，但對於我地咁重口既人就可以再落重手啲呢！邊爐有海鮮拼盤，牛豬丸菜個啲都任食個晚食左好多野呢，好飽啊！員工全部都幾nice，真係值得一去感受下個環境啊！