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2021-05-25
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今晚相公想試這間懷舊西餐廳,一開門已見牆上掛了一些很懷舊的黑白照片,很有舊日的風味。坐下侍應很熱誠地推介我倆吃以下菜式:週打蜆湯裡放了很多蜆及不同蔬菜粒,如紅蘿蔔丶粟米等等,非常足料,這湯很滑很清但不淡。鮑魚蘑菇忌廉湯,有兩大隻鮑魚放在湯裡,相公分享了一隻鮑魚給我嚐試,鮑魚很軟滑,配在磨菇湯裡更滑。蒜蓉燒大蝦拼芒果沙律,大蝦放上蒜蓉確實美味,蝦亦很爽,而用新鮮生菓和少許菜作伴碟,很清甜解喝。鹽燒沙立伴意粉蔬菜配泰式 冬陰功汁,沙立魚很爽脆很滑,吃落一點也不乾,點少許冬陰功汁又有另一層次;我也把汁放在意粉內,很惹味。最後侍應推薦我們吃焗杏仁蜜糖多士作甜品,但我卻選擇了三色雪糕香蕉船,因為真的很久沒吃過這些兒時食品了。今餐我倆非常滿意,也許全是白肉罷,又或者懷舊氣息較濃。
週打蜆湯裡放了很多蜆及不同蔬菜粒,如紅蘿蔔丶粟米等等,非常足料,這湯很滑很清但不淡。
鮑魚蘑菇忌廉湯,有兩大隻鮑魚放在湯裡,相公分享了一隻鮑魚給我嚐試,鮑魚很軟滑,配在磨菇湯裡更滑。
蒜蓉燒大蝦拼芒果沙律,大蝦放上蒜蓉確實美味,蝦亦很爽,而用新鮮生菓和少許菜作伴碟,很清甜解喝。
鹽燒沙立伴意粉蔬菜配泰式 冬陰功汁,沙立魚很爽脆很滑,吃落一點也不乾,點少許冬陰功汁又有另一層次;我也把汁放在意粉內,很惹味。
最後侍應推薦我們吃焗杏仁蜜糖多士作甜品,但我卻選擇了三色雪糕香蕉船,因為真的很久沒吃過這些兒時食品了。
今餐我倆非常滿意,也許全是白肉罷,又或者懷舊氣息較濃。
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