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餐廳: 火水爐冰室火鍋
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
等級4
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懷舊控搵食好去處
2021-05-05 32 瀏覽
雖然已經嚟過《火水爐》打邊爐幾次的，不過仍然很喜歡呢度嘅懷舊裝修，每一處都係打卡位！而且每次都跟唔同嘅朋友嚟，所以仍有一份新鮮感！🥰🥰🥰我哋揀咗安格斯牛小排花膠火鍋，HK$328一位任食90分鐘！點咗個秘製麻辣鴨血花膠火鍋湯底，我相信大部分女性見到花膠呢兩個字都會有心心眼的，哈哈！花膠都好大塊，食落好滑，感覺骨膠原滿滿的！我哋試咗安格斯牛小排、牛頸脊、牛板腱及黑毛豬！我哋一致覺得黑毛豬特別好食，唔鞋仲要豚肉味好出！其次係安格斯牛小排！啱晒啲食肉獸嘅朋友！同時係等食時可以品嚐一下佢哋嘅炸魚蛋及燒賣，香脆可口非常之正！仲有好多其他配料選擇，絕對係不錯嘅打邊爐勝地！雖然只有90分鐘，但上菜都上得好快，一定夠時間食飽飽的！記得食飽先去打卡位影相呀！👍🏻👍🏻👍🏻
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雖然已經嚟過《火水爐》打邊爐幾次的，不過仍然很喜歡呢度嘅懷舊裝修，每一處都係打卡位！而且每次都跟唔同嘅朋友嚟，所以仍有一份新鮮感！🥰🥰🥰

我哋揀咗安格斯牛小排花膠火鍋，HK$328一位任食90分鐘！點咗個秘製麻辣鴨血花膠火鍋湯底，我相信大部分女性見到花膠呢兩個字都會有心心眼的，哈哈！花膠都好大塊，食落好滑，感覺骨膠原滿滿的！我哋試咗安格斯牛小排、牛頸脊、牛板腱及黑毛豬！我哋一致覺得黑毛豬特別好食，唔鞋仲要豚肉味好出！其次係安格斯牛小排！啱晒啲食肉獸嘅朋友！同時係等食時可以品嚐一下佢哋嘅炸魚蛋及燒賣，香脆可口非常之正！仲有好多其他配料選擇，絕對係不錯嘅打邊爐勝地！雖然只有90分鐘，但上菜都上得好快，一定夠時間食飽飽的！記得食飽先去打卡位影相呀！👍🏻👍🏻👍🏻

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食