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2018-04-06
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之前在facebook見到好多朋友都去了火水爐打卡，一直都好想試，皆因小妹對vintage的東西特別有情意結！火水爐正價時段每位$258，150分鐘。套餐有海鮮、雞煲、任食配料和汽水任飲還有甜品，CP值好高！火鍋店以懷舊裝修的舊式戲院作主題，絕對可以打卡呃like！侍應端上餐前小食，是炸燒賣炸魚蛋，很有街頭風味，特別喜歡炸燒賣，金黃香脆之餘裡面煙韌！接下來是招牌鮑魚麻辣雞煲，芫茜增加雞煲香味，雞煲上桌後要煲5分鐘才可以吃！醬汁好濃，雞肉幾嫩滑，好入味，鮑魚好彈牙，好惹味的組合！火鍋湯底和配料的點菜紙吃完雞煲就換爐打邊爐！加$28可變鴛鴦鍋，我選了清湯和招牌特濃沙嗲鍋，沙嗲湯有香噴噴的花生味，不辣的，帶甜味！另外湯底裡加了豆卜，吸收沙嗲湯的味，好吃！時令海鮮拼盤，有蝦、蠔、脆鯇片和花甲。全部都好新鮮，蝦肉爽口彈牙！再點了一堆任吃配料！蜂巢豆腐、墨汁墨魚丸、雲吞、炸魚皮等。墨魚丸好彈牙！雲吞裡的蝦好爽口！安格斯肥牛和西班牙黑毛豬的質素都不錯！蔬菜新鮮！最後還有特色甜品，雜果涼粉紅豆冰，清甜又降火！
火水爐正價時段每位$258，150分鐘。
套餐有海鮮、雞煲、任食配料和汽水任飲還有甜品，CP值好高！
火鍋店以懷舊裝修的舊式戲院作主題，絕對可以打卡呃like！
侍應端上餐前小食，是炸燒賣炸魚蛋，很有街頭風味，特別喜歡炸燒賣，金黃香脆之餘裡面煙韌！
接下來是招牌鮑魚麻辣雞煲，芫茜增加雞煲香味，雞煲上桌後要煲5分鐘才可以吃！
醬汁好濃，雞肉幾嫩滑，好入味，鮑魚好彈牙，好惹味的組合！
火鍋湯底和配料的點菜紙
吃完雞煲就換爐打邊爐！
加$28可變鴛鴦鍋，我選了清湯和招牌特濃沙嗲鍋，沙嗲湯有香噴噴的花生味，不辣的，帶甜味！
另外湯底裡加了豆卜，吸收沙嗲湯的味，好吃！
時令海鮮拼盤，有蝦、蠔、脆鯇片和花甲。
全部都好新鮮，蝦肉爽口彈牙！
再點了一堆任吃配料！
蜂巢豆腐、墨汁墨魚丸、雲吞、炸魚皮等。
墨魚丸好彈牙！雲吞裡的蝦好爽口！
安格斯肥牛和西班牙黑毛豬的質素都不錯！
蔬菜新鮮！
最後還有特色甜品，雜果涼粉紅豆冰，清甜又降火！
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