Item: 金豪酒家
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Author: fai0826

金豪酒家

餐廳：

金豪酒家

條款及細則：

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

懷舊宮廷骨

fai0826

等級4

2012-08-23

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又一友人K的小菜館推介, 在此店品嚐小菜如下:
宮廷醬烤骨- 由賣相至汁嘅味道同十多年前於旺角利苑食過的八成相似, 唯獨舊肉可能燉得時間長咗少少致肉質淋身得嚟近乎散散地, 其他的都做得好好了
米網蝦春卷- 炸得脆不油膩但同個腰果其實唔覺得太夾,點嘅汁係好簡單嘅甜醋汁,未能突出此卷,
貴妃雞半隻- 皮滑肉質普通爽, 也是一般
魚腐白菜仔- 份量都幾大碟, 味道剛好
砂鍋魚頭煲- 份量OK大, 友人K太座嬚佢落獻汁太重手:(, 我們則覺得沒什麼,