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2020-09-23
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觀塘最近開左間台式小店，裝修行懷舊路線，牆上面貼滿舊唱片&電視海報，仲有一架人力車可以打卡。Menu 都幾多選擇，麵食、飯類、小食、台式飲品一應俱全。未食評前先講講服務，鋪面係由3個細鋪仔打通而成，話細唔細，話大亦唔算好大，但只有1️⃣個阿姐一腳踢 😢 雖然阿姐好有禮貌，但出餐真心慢，希望老闆快啲搵多人幫幫手。湯底係清湯加牛肉汁，冇藥材味，亦唔係濃牛肉湯，整體偏淡。牛肉有驚喜，炆得好淋，而且入味，但味道似五香牛肉多啲～ 😅應該改名叫五香牛肉麵會啱啲啦！🙈湯底係清湯，其實湯頭都幾甜。麵係幼麵，麵質軟硬適中，但唔易掛湯。豬扒炸得幾好，保持住juicy 嘅肉汁，外皮唔脆，但整體幾好食 👍🏻充滿台灣特色嘅小食，豆腐軟滑，豆味濃郁，配上鹹香嘅豬肉鬆、皮蛋、甜醬油，味道唔錯！😋份量略少，炸得好酥脆，鹹味適中，雞肉依然保持肉汁。👍🏻都係炸得酥脆，蚵仔雖然蠔味唔算濃，但食得出係新鮮嘅，而且份量都幾多下。飲品係災難級！唔建議大家試 😅兩款飲品味道都非常淡，柑橘青檸非常「醒胃」好酸 😖 香芋珍珠明顯係溝粉沖嘅，仲飲到粉粒 😢 珍珠好淋身，有咬口，本身淡而無味。大家都係叫嘢食算啦～ 😂
Menu 都幾多選擇，麵食、飯類、小食、台式飲品一應俱全。
未食評前先講講服務，鋪面係由3個細鋪仔打通而成，話細唔細，話大亦唔算好大，但只有1️⃣個阿姐一腳踢 😢 雖然阿姐好有禮貌，但出餐真心慢，希望老闆快啲搵多人幫幫手。
紅燒牛肉麵
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湯底係清湯加牛肉汁，冇藥材味，亦唔係濃牛肉湯，整體偏淡。
牛肉有驚喜，炆得好淋，而且入味，但味道似五香牛肉多啲～ 😅
應該改名叫五香牛肉麵會啱啲啦！🙈
香酥豬扒麵
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湯底係清湯，其實湯頭都幾甜。
麵係幼麵，麵質軟硬適中，但唔易掛湯。
豬扒炸得幾好，保持住juicy 嘅肉汁，外皮唔脆，但整體幾好食 👍🏻
肉鬆皮蛋豆腐
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充滿台灣特色嘅小食，豆腐軟滑，豆味濃郁，配上鹹香嘅豬肉鬆、皮蛋、甜醬油，味道唔錯！😋
鹽酥雞塊
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份量略少，炸得好酥脆，鹹味適中，雞肉依然保持肉汁。👍🏻
鹽酥蚵仔
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都係炸得酥脆，蚵仔雖然蠔味唔算濃，但食得出係新鮮嘅，而且份量都幾多下。
柑桔青檸
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香芋珍珠
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飲品係災難級！唔建議大家試 😅
兩款飲品味道都非常淡，柑橘青檸非常「醒胃」好酸 😖
香芋珍珠明顯係溝粉沖嘅，仲飲到粉粒 😢 珍珠好淋身，有咬口，本身淡而無味。
大家都係叫嘢食算啦～ 😂
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