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餐廳: 香港老飯店
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,食物及衞生局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了《少鹽、少糖、少 • 確幸》餐飲聯盟,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://rssless.hk

等級4
2015-10-23 6092 瀏覽
香港老飯店都係第一次嚟, 原來係食上海菜, 朋友話個名似係食廣東菜, 一點也唔似上海菜的名字. 環境都好靚, 這裏是新店. 感覺好優雅.前菜酸菜一碟, 花生, 酸菜都幾好味呀, 有些椰菜, 紅蘿白絲, 唔係好酸, 花生夠香.餐牌也很吸引的, 有晒圖片. 好清楚分晒類, 好整齊的感覺.我們點左好多嘢食, 鎮江餚肉, 一客十二件, 夠晒凍, 應該雪左好耐的, 加醋一齊食, 好味道, 唔會好肥, 好結實的口感. 花雕酸雞, 份量唔算好多, 都係好凍的, 雞肉都好滑, 不過唔夠醉, 唔夠花雕味道. 如果濃味D會更加好.燻蛋伴合桃, 賣相好吸引. 燻蛋係流心蛋黃的, 好效功夫, 中間放了一些合桃, 將合桃放係蛋黃裏面一齊食, 好好味呀, 蛋黃好滑, 好香, 每隻也是流心的, 好平均. 合桃好香甜又夠脆. 好好味.清炒蝦仁, 蝦仁好細仔, 但係好白的, 沒有腥的味道, 好清甜, 爽口, 份量都好多的.津白肉絲炒年糕, 這碟比較油, 年糕都好粘的, 吸左D醬汁的味道, 入味, 份量都多, 津白, 肉絲都好入味鮑魚紅燒肉, 冇諗過生日的主角竟然話要食飽魚, 原來係鮑魚仔, 另外加三隻, 每隻40元,
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香港老飯店都係第一次嚟, 原來係食上海菜, 朋友話個名似係食廣東菜, 一點也唔似上海菜的名字. 環境都好靚, 這裏是新店. 感覺好優雅.
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前菜酸菜一碟, 花生, 酸菜都幾好味呀, 有些椰菜, 紅蘿白絲, 唔係好酸, 花生夠香.
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餐牌也很吸引的, 有晒圖片. 好清楚分晒類, 好整齊的感覺.
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我們點左好多嘢食, 鎮江餚肉, 一客十二件, 夠晒凍, 應該雪左好耐的, 加醋一齊食, 好味道, 唔會好肥, 好結實的口感.
鎮江餚肉
$108
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花雕酸雞, 份量唔算好多, 都係好凍的, 雞肉都好滑, 不過唔夠醉, 唔夠花雕味道. 如果濃味D會更加好.
花雕醉雞
$108
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燻蛋伴合桃, 賣相好吸引. 燻蛋係流心蛋黃的, 好效功夫, 中間放了一些合桃, 將合桃放係蛋黃裏面一齊食, 好好味呀, 蛋黃好滑, 好香, 每隻也是流心的, 好平均. 合桃好香甜又夠脆. 好好味.
燻蛋合桃
$102
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清炒蝦仁, 蝦仁好細仔, 但係好白的, 沒有腥的味道, 好清甜, 爽口, 份量都好多的.
清炒蝦仁
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津白肉絲炒年糕, 這碟比較油, 年糕都好粘的, 吸左D醬汁的味道, 入味, 份量都多, 津白, 肉絲都好入味
津白肉絲炒年糕
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鮑魚紅燒肉, 冇諗過生日的主角竟然話要食飽魚, 原來係鮑魚仔, 另外加三隻, 每隻40元, 都唔貴呀, 小唐菜拌碟, 賣相好吸引, 鮑魚仔唔算好細隻, 有些紅燒肉, 個醬汁好好味, 甜甜地, 鮑魚唔會好淋身, 都有咬口的, 好味, 入晒醬汁的味道, 紅燒肉仲好味, 好淋好淋, 又唔算好肥, 吸晒D汁一流呀.
飽魚紅燒肉
$348
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南翔小籠包, 一籠有十隻, 熱辣辣的食, 夾唔起呀, 因個皮太薄, 好易穿, 咬落去好多湯汁呀, 好好味, 夠晒薄皮, 夠晒熱, 夠晒多湯, 好正.
上湯小籠包
$110
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樟茶大鴨半隻, 有六小件好似花卷的包圍住碟邊, 燻到好乾身, 鴨肉有少少味道, 唔算好濃味, 好廋, 冇油的, 啖啖肉的.
樟茶鴨半隻
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生煎包, 十隻一份, 嘩, 煎到個底金黃色, 好香, 同埋係超級熱的, 有兩款, 一款係面有芝麻, 另一款係面有蔥的, 個底煎到脆卜卜, 咬落去超熱, 要慢慢先食到, 入面大舊的肉, 湯汁都有, 唔算好多, 個皮好好味, 因又薄又香又脆.
生煎包
$110
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高麗豆沙, 最後的甜品反而失色了, 呢個好實, 唔夠鬆軟, 同埋好厚, 所以入面的紅豆都唔夠多.
高麗豆沙
$77
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我們食左兩小時, 亦係度自拍一輪, 好開心的一個晚上.
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-10-08
用餐途徑
堂食
人均消費
$240 (晚餐)
慶祝紀念
生日
推介美食
鎮江餚肉
$ 108
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津白肉絲炒年糕
飽魚紅燒肉
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上湯小籠包
$ 110
樟茶鴨半隻
生煎包
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