Daydreamingkelly
慶祝生日品嚐精緻意大利菜
Daydreamingkelly
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2025-07-02
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歐洲+非洲之旅回到香港,幾個靚靚替我補祝生日👭👭🎂🍽️🥂🎉💖
精美繽紛的手繪餐碟,全部來自Amalfi海岸😍
精美繽紛的手繪餐碟,全部來自Amalfi海岸😍

甜品生日牌寫上“Tanti Auguri”🤔,我們要Google幫忙翻譯,原來是意大利文“生日快樂”的意思😂🎂🎉

很喜歡「布龍泰開心果意粉」🍝😋,採用產自西西里島Bronte(布龍泰)地區的開心果,每兩年手工採收一次,色澤鮮綠,口感清雅,被評為意大利最優質的開心果💚 加上西西里鳳尾魚和野茴香來提鮮更添滋味🐟🌿😋
布龍泰開心果意
布龍泰開心果意

「鹽焗鱸魚」是道超級吸睛、充滿玩味的菜色🐟😍, 先用粗鹽包裹鱸魚焗烤一段時間,然後在食客面前淋上酒用火燒🔥,再將變硬的鹽殼敲碎🔨🔨🔨,這種烹調手法能鎖住魚肉的水份和鮮味💧,我覺得跟丐幫名菜「叫化雞」有異曲同工之妙喔😂
鹽焗鱸魚
鹽焗鱸魚

Hanachi:炭燒油甘魚、海葡萄、鯷魚醬、索倫托檸檬
Hanachi:炭燒油甘魚、海葡萄、鯷魚醬、索倫托檸檬

Carpaccio di Tonno:日本吞拿魚薄切、日本小柑橘、芹菜、肉腸粒
Carpaccio di Tonno:日本吞拿魚薄切、日本小柑橘、芹菜、肉腸粒

以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
4
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
3
抵食
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