前家樂餐廳火鍋店 (已結業)

因為中秋節正日全家都會各自去左唔同地方旅行，所以我屋企決定提早食中秋節飯，不過媽咪唔想又係去酒樓食圍餐咁悶，所以我地決定搞搞新意思—食雞煲😆呢間前家樂唔係果d連鎖店，係小店經營所以裝潢唔會話好精緻好富麗堂皇，不過就多左一種地道既感覺，而且都好乾淨企理。不過今次點呢個雞煲有d唔同，因為唔係傳統既麻辣雞煲，而係醉雞煲！好似唔係好多餐廳有醉雞煲食，所以見到有就試下。當充滿花雕酒香味既醉雞煲送到黎既時候，我地真係口水都差d流出黎～因為實在太香啦～完全係急不及待好想快d食！店員話佢地係用左以前進貢比皇室專享的三黃雞去做雞煲，所以雞肉質會特別嫩滑，雞味好濃，而且脂肪比例剛剛好唔會太油膩，唔怪得d雞煮極都可以keep到咁滑啦食完隻醉雞就用個花雕酒湯底淥埋其他火鍋配料，我地點左羊肉，豚肉，芝士竹輪，蜂巢豆腐...全部都同個花雕酒湯底好match！食材新鮮+花雕酒湯底=一流享受！👍🏻