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2023-03-21
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The Optimist係唔少人慶生、慶紀念日嘅首選！的確，服務唔錯，裝修、氣氛係唔錯，但比較應聲。主打北西班牙菜，各種海鮮、牛扒，仲有人人必叫嘅juicy lobster rice，整體食完就感覺似fusion菜式多啲。Entradas: Octopus Croquettes美其名八爪魚可樂餅，實際上係炸日式章魚燒。脆脆外殼+軟腍粉漿，幾特別但0西班牙😂Entradas: King Prawn al Ajillo蒜油煎大蝦，蒜蓉香味十足，微辣又惹味，大蝦唔腥、冇雪味，蝦殼又易剝。Entradas: Heritage Tomatoes各種生番茄配生洋蔥完全唔腥，有種蔬菜甜味，加埋吞拿魚，Entradas: “Huevos Rotos” Broken Egg侍應會offer幫手撈蛋。最底係炸薯角，配伊比利亞火腿、西班牙辣肉腸，中間夾半熟煎蛋。每一啖都帶鹹香油香，所以好膩，有種食all-day breakfast嘅感覺。Platos principales:Juicy Lobster Rice (+$98 pp)兩人分一個都會飽到上心口。每人半邊波士頓龍蝦，蝦肉+蟹鉗實淨彈牙、啖啖肉。飯粒
Entradas: Octopus Croquettes
美其名八爪魚可樂餅，實際上係炸日式章魚燒。脆脆外殼+軟腍粉漿，幾特別但0西班牙😂
Octopus croquette
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Entradas: King Prawn al Ajillo
蒜油煎大蝦，蒜蓉香味十足，微辣又惹味，大蝦唔腥、冇雪味，蝦殼又易剝。
King Prawn al Ajillo
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Entradas: Heritage Tomatoes
各種生番茄配生洋蔥完全唔腥，有種蔬菜甜味，加埋吞拿魚，
Heritage tomatoes
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Entradas: “Huevos Rotos” Broken Egg
侍應會offer幫手撈蛋。最底係炸薯角，配伊比利亞火腿、西班牙辣肉腸，中間夾半熟煎蛋。每一啖都帶鹹香油香，所以好膩，有種食all-day breakfast嘅感覺。
“Huevos Rotos” Broken Egg
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Platos principales:
Juicy Lobster Rice (+$98 pp)
兩人分一個都會飽到上心口。每人半邊波士頓龍蝦，蝦肉+蟹鉗實淨彈牙、啖啖肉。飯粒中心微微硬，吸滿龍蝦汁。質感creamy似泡飯，啖啖都係精華，仲有洋蔥、魷魚粒。
Juicy Lobster Rice
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Dessert: Crema Catalana
西班牙版嘅法式焦糖燉蛋，用牛奶代替淡忌廉，冇咁膩，但唔夠順滑，焦糖過厚。
Crème catalana
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Dessert: Burnt Basque Cheesecake
忌廉芝士味頗重，焦香味一般，比較似紐約式芝士蛋糕。
Burnt Basque Cheesecake
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