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2017-10-27
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今天同hubby 一家人食午餐慶生，他選了阿一海景鮑魚飯店。這餐廳位於isquare 廿多樓，環境十分舒適優雅，枱與枱的空間十足，還可鳥瞰維港景緻。午市澳洲鮑片套餐$1440 （4人）雞絲春卷：想不到咁鬆脆，入口即化，雞絲饀料香甜有肉味，正！筍尖鮮蝦餃：蝦餃大大粒，脹卜卜的，饀料以爽甜海蝦為主，無乜豬肉。蝦餃十分有蝦味同彈牙，唯蝦餃皮十分易破。大紅乳豬件：乳豬十分香脆可口，焦脆的外皮和半肥瘦的肉，沾上砂糖點綴，乳豬件變得既肥美又帶肉香。竹笙海皇燴生翅：這生翅材料十足，每一羹都充滿竹笙同生翅。湯底十分鮮美，那高湯味濃而不膩口，而羹中夾著爽爽蝦仁，無論味道同口感實屬中上。翡翠澳洲鮮鮑片：這鮑片口感很軟稔，蠔汁薄薄的掛上，鮑片煮得十分入味，味鮮招牌砂窩炒飯：這炒飯真的值得一讚！鑊氣十足，炒飯粒粒分明，每一口都充滿叉燒、蝦粒同瑤柱等，味道既鮮又香口，口感豐富，正！蓮子紅豆沙：紅豆沙已經起沙，紅豆大大粒，入口軟綿，而且帶有陳皮芳香，香甜綿密，不錯，正好為這餐劃上句號。整體而言，每一款菜式水準高，服務週到，而且環境舒適，以這套餐而言，雖然不是特別菜式，但都煮得這麼味美，真的不錯。
枱與枱的空間十足，還可鳥瞰維港景緻
。午市澳洲鮑片套餐$1440 （4人）
雞絲春卷：
想不到咁鬆脆，入口即化，雞絲饀料香甜有肉味，正！
筍尖鮮蝦餃
：蝦餃大大粒，脹卜卜的，饀料以爽甜海蝦為主，無乜豬肉。蝦餃十分有蝦味同彈牙，唯蝦餃皮十分易破。大紅乳豬件：
乳豬十分香脆可口，焦脆的外皮和半肥瘦的肉，沾上砂糖點綴，乳豬件變得既肥美又帶肉香。竹笙海皇燴生翅：
這生翅材料十足，每一羹都充滿竹笙同生翅。湯底十分鮮美，那高湯味濃而不膩口，而羹中夾著爽爽蝦仁，無論味道同口感實屬中上。翡翠澳洲鮮鮑片
：這鮑片口感很軟稔，蠔汁薄薄的掛上，鮑片煮得十分入味，味鮮招牌砂窩炒飯：
這炒飯真的值得一讚！鑊氣十足，炒飯粒粒分明，每一口都充滿叉燒、蝦粒同瑤柱等，味道既鮮又香口，口感豐富，正！蓮子紅豆沙：
紅豆沙已經起沙，紅豆大大粒，入口軟綿，而且帶有陳皮芳香，香甜綿密，不錯，正好為這餐劃上句號。整體而言，每一款菜式水準高，服務週到，而且環境舒適，以這套餐而言，雖然不是特別菜式，但都煮得這麼味美，真的不錯。
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