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| 餐廳: | 阿一海景飯店 |
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| 優惠: |
於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 ! 國泰會員用餐消費最高可賺取HKD4=3里數。受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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| 餐廳: | 阿一海景飯店 |
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| 資訊: |
為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
港鐵尖沙咀/尖東站 H/ R 出口
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電話號碼
23280983
開飯介紹
餐廳位於29樓，坐擁維港兩岸美景。除了招牌鮑魚之外，砂窩炒飯及紅酒炆牛尾等菜式同樣不容錯過。
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獎項殊榮
米芝蓮一星餐廳 (2015-21), 米芝蓮二星餐廳 (2013-14)
特色
同客食飯
適合大夥人
營業時間
今日營業
11:30 - 15:00
18:00 - 21:00
星期一至日
11:30 - 15:00
18:00 - 21:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
優惠
| 餐廳: | 阿一海景飯店 |
|---|---|
| 優惠: | 國泰會員用餐消費最高可賺取HKD4=3里數。受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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招牌菜
食家推介
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今日和mother in law 慶祝生日，因她擔心疫情，選擇到了比較少人的餐廳。這餐廳位於I square 高層，高樓景緻盡入眼廉，加上單邊有全景玻璃，所以感覺十分開揚舒適。魚翅南非鮑魚午市套餐脆皮燒腩及五香素鵝：燒腩的皮脆卜卜，加上半肥瘦腩肉，充滿脂香，啖啖肉；素鵝其實是腐皮包冬茹，有蠔汁風味，味道ok.鮮菌如意餃這素餃素而不寡，滿有茹菌香，加上餃子皮十分透薄滑溜，感覺輕盈無負擔，蟹子蒸燒賣這燒賣用上手切肉，大大粒，有肉味，格外爽口彈牙。焗叉燒餐包這餐包的麵包十分鬆軟，內𥚃有甜香的叉燒饀料，感覺比平日的酒樓精緻一點點。竹笙雞絲燴翅這燴翅稠厚度十足，翅的份量也不少，啖啖有料，口感香滑之中又夾有爽口竹笙，加上鮮美的高湯，十分滿足鳳梨鮮蝦球這jumble 蝦球大大隻，炸衣很薄，完完全全鎖住蝦汁，口感彈牙爽牙，好吃。原隻南非鮑魚及唐生菜估唔到這鮑魚軟得比冬茹還要軟！鮑魚炆得極之入味，那鮑汁非常鮮甜，加埋軟滑生菜索哂汁，好滋味！迷你荷葉飯這荷葉飯軟硬適中，飯粒唔會太過稔身，陣陣荷葉香，又十分足料，感覺清新。旦白杏仁茶這杏仁茶是水感的，有唔少的滑滑旦白，杏仁味唔太濃，但口感順滑甜度低，健康風味。這－天mother in law 很滿意。
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師傅都好耐冇出手喇，平時通常都係出口(係咁食)，但今次呢單真係不吐不快。話說情人節呢啲大日，師傅當然係約左小黃人撐枱腳，仲特登叫小黃人早啲收工。咁呢啲日子，師傅當然不敢怠慢，一定要訂位啦，所以一早就上網訂定位，晚上八時正。大節當日師傅和小黃人比預定時間早左十分鐘到達，結果眼見好多人仍在等位，到八點仍未能入座，細問下才知返唔切枱，期間接待員亦都叫有提議師傅可以過隔離間餐廳坐，話食嘅野都係一樣，因為嗰邊有位唔使等，但係細望完兩間餐廳之後，師傅當然拒絕啦，始終個環境氣氛都爭咗一大截，於是乎唯有不斷喺度等等等。。。等等等。。。等寂寞到夜深。。。終於到咗八點二十五分左右先能正式入座，咁就等左差不多半個鐘，不過值得一讚就係個接待員非常之有禮貌，仍不斷喺度話唔好意思，師傅亦都知唔太關佢事，雖然係灰機左，不過都算啦。坐低開完茶，等咗一陣餐牌都未有，著實令人有點兒失望 ，細問下才俾個餐牌師傅望下，原來是日淨係得套餐選擇，主餐牌內的食物係不會預備，幸好師傅都係打算食套餐，於是就柯打左兩個鮑魚套餐。另外想講下就係餐廳係冇confirm booking，如果有的話就可以講埋是日只提供套餐，唔會有種打死狗講價嘅感覺。落完單後，有趣的事又發生左，就係侍應同師傅講唔好意思，今日啲乳豬買曬改叉燒得唔得？師傅想問其實仲有乜嘢選擇呢？老老實實大時大節明知今日booking爆得咁緊要，竟然預嘅份量都可以唔夠，只不過係第二輪啱啱入座就已經冇晒，比師傅仲遲入嗰啲相信都冇乜嘢可以食，有可能樣樣都話賣曬，呢個感覺真係令人好差，好失望，咁出名的一間餐廳竟然有咁嘅質素，渣！等等下終於可以有嘢食，其實個套餐嗰啲食物有啲乜嘢好出色，師傅又講唔出，有啲乜嘢比較差，又唔多覺喎，總言之就係不痛不癢嗰隻。如果叫師傅話佢邊樣嘢好食，師傅覺得龍蝦肉係唔錯，同埋個鮑魚花菇都扣得幾好食，唯獨呢兩樣，要彈一定係個炒飯，飯底太濕口感其差，應該唔係隔離飯炒啦，其他嘅嘢比較中規中矩，冇特別！呢間餐廳唯一好處就係唔會將啲餸菜好快咁樣放曬出黎，真係比時間你慢慢食，享受埋個view。師傅都差唔多食咗三個鐘，十一點前走啦，走之前當然要埋單。師傅行出去同個經理話要埋單，個經理佢話好，但係長期都唔印張單俾師父，唔知咩原因喎，跟住師傅第二次再問佢，佢話等緊部卡機，師傅話俾現金得唔得，佢話得跟住先至慢吞吞咁去印張單出嚟，老老實實食完嘢想畀錢埋單都咁難，一係就唔好收啦，你又唔係，真係阻鬼住曬 ，令師傅一肚氣。總括嚟講食物質素都係普普通通，呢個價位唔算出色，坊間應該仲有好多更好嘅選擇 ，至於服務質素真係非常之差，感覺唔到佢地好想做，亦感覺唔到佢地想做好佢，今時今日香港好多間都冇乜服務態度，嚟得呢度食當然知道價錢唔會係平，但係呢個價位呢個服務質素同呢個食物水準，真係似乎有啲貨不對版，淨係靠佢個朵嚟賣，似乎有啲誇張咗。是次平均消費差不多八舊，但真係笑唔出，又等又冇服務，差！是日除左係情人節外，亦係和小黃人嘅1000日紀念日，師傅諗住食餐好，可以留個美好回憶，可惜的是這個回憶不是師傅想要的，唯有向小黃人晒個冧，希望遲下食過餐好啲啦！
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I’ve been a regular patron at 阿一, most recently on Feb24 (Table 13), Feb17 (Table 39)and Jan18 (Table 20). I witnessed the restaurant right before and after the reopening of the border. Everything was fine before the border reopened. Food was good, service was attentive. But in last two visits after reopening of the border, it was the total opposite. In particular, yesterday’s visit was unacceptable. I went with 4 of my clients, order 2000 dollars worth of food. To my surprise, the food came very slowly, we had to chase repeatedly (and politely), the staff were annoyed - one of them even talked back and told us to be patient. And the worst of it, we order the crispy pork (燒腩仔), the restaurant either forgot or made a mistake, we had to chase repeatedly. And when it finally came after we finished all the food, it came out re-heated. Seriously, 翻叮燒腩仔 should not be the standard here. I told my clients how good the dish is, and it came reheated and soggy. Total disappointment. And I didn’t want to make a scene because I was with my clients. This restaurant was never like this. What happened ?
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服務不似預期 阿一海景飯店Fb:下一站豬欄; IG@Pig7station情人節當日諗住試吓中餐，當日7pm去到已經訂位，入座率一半，坐坐下就滿哂，成晚好似食法國餐咁😶加水上菜都好慢，問左幾次都未上菜😤最後10點先黎甜品，安排好差。隔離枱仲問點解收起左個7折餐牌，引導人地order貴餐🙄食物方面都唔錯，order一個極品鮑魚套餐同佛跳牆套餐😜南非鮑魚夠彈牙；和牛都好爽口，油脂味好濃；佛跳牆細細個咩都有，不過味道較啖😅杏汁蛋白燉官燕都唔錯，官燕好足料😍食物唔錯但當日既安排真係不能接受😡成$2000一個人唔expect 係咁既服務☹️服務不似預期 阿一海景飯店
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快三个小时都没上完套餐的菜，一堆人都在等上菜没东西吃，内部管理极度混乱，以后都不会再来了！实在是不理解如果没有能力接这么多人就不要接，让所有人都吃两三个小时，气都气死了，还偏偏是情人节这天，实在太夸张！
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