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2015-11-29
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平日返工做到放工的我，逢星期六日都只想係屋企倒頭大睡。星期六的今晚約左朋友去演藝睇表演，我今日難得早少少去平常唔會去的中環行逛，舊舖頭，海味街依然林立，行到蘇杭街，被一間coffee shop吸引住，"Barrista Tam" 係它的名字，營業時間到每天6點，剛好是食晚飯的時候，門口咖啡香味已經吸引着我。舖頭入面的灰色牆，黃色吊燈，同陽光普照的街外有強烈對比。假期的態度就應該如此！入面有3張枱，另外有bar枱，客人唔多，有同waiter傾計，有默默玩電話，有睇書，waiter哥哥見到我笑一笑就叫我隨便搵個位坐，跟著就同bar枱既客人繼續傾計一張簡單的木枱，枱上面有張簡單的menu，不同咖啡種類同價錢一目了然埋去counter點左杯細capuccino加mint，望一望下面既玻璃櫃，不其然舌一舌口水，因為有好多唔同款的甜品，雖然望落去係朱古力味，但原來大部分都有其他味道夾雜住，我叫左chocolate and raspberry ganach坐低唔夠5分鐘，蛋糕同咖啡都到了。因為咖啡係加左mint既cappucino，唔使落糖，攪一攪飲落去，溫度剛好，好香的薄荷味，提神之餘亦令我覺得悠
舖頭入面的灰色牆，黃色吊燈，同陽光普照的街外有強烈對比。假期的態度就應該如此！入面有3張枱，另外有bar枱，客人唔多，有同waiter傾計，有默默玩電話，有睇書，waiter哥哥見到我笑一笑就叫我隨便搵個位坐，跟著就同bar枱既客人繼續傾計
一張簡單的木枱，枱上面有張簡單的menu，不同咖啡種類同價錢一目了然
埋去counter點左杯細capuccino加mint，望一望下面既玻璃櫃，不其然舌一舌口水，因為有好多唔同款的甜品，雖然望落去係朱古力味，但原來大部分都有其他味道夾雜住，我叫左chocolate and raspberry ganach
坐低唔夠5分鐘，蛋糕同咖啡都到了。因為咖啡係加左mint既cappucino，唔使落糖，攪一攪飲落去，溫度剛好，好香的薄荷味，提神之餘亦令我覺得悠閒的一日終於開始
cappuccino + mint
$39
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我發覺係我枱面的chocolate and raspberry ganach都等著我去享受。Texture偏硬，但放落口朱古力夾雜著酸酸的raspberry味道，比起一般coffee shop的蛋糕顯得有點不一樣。整個ganach不是太大件，大概4至5啖就吃完了，但性價比還是高的
chocolate and raspberry ganach
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咖啡室的環境給人相當舒服的感覺，蛋糕的味道很好，咖啡還好啦，但想再一讚就是內裡的環境給人慢活的舒適感，星期六的下午就應該如此吧，而且價錢亦不算貴。
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