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2023-07-24
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今日收工同朋友補祝生日，target係喺九龍灣附近搵間有feel又打卡able嘅餐廳，睇食評見好多人大讚呢間位於觀塘工廈嘅Relish，加上見環境睇落唔錯，決定一試，結果真係有驚喜！.先講餐廳環境，一行入去已經令人覺得好舒服，有好多植物同木質傢俬擺設，行日系簡約路線，好有文藝氣息，好乾淨闊落，坐得好舒服～野食方面都係超出預期，同朋友一人叫咗一個dinner set，包咗前菜、主菜、餐飲同甜品，全部好高質，食得出落足心思，推薦！聽講仲會定期轉menu，有興趣嘅朋友可以留意下～.💎Welcome drinks - 糖漬檸檬薑梳打先送咗兩杯welcome drinks，賣相一啲都唔馬虎，未飲已經聞到淡淡嘅檸檬同薑香，配埋薄荷葉，飲落酸甜清新，好開胃，好啱夏天飲！.💎 跟餐前菜 - 明太子大蝦香蔥吞拿魚茸他他伴脆米通·田園沙律賣相好精繳，大蝦口感彈牙，配埋鮮嫩嘅吞拿魚茸他他，同香脆嘅米通，口感有層次，意想不到咁夾，仲鮮味十足😋.💎 跟餐前菜 - 原隻磯煮南非鮑魚配醬油漬三文魚籽鮑魚係已經切好片，醬油漬入曬味，食落彈牙，配埋粒粒飽滿嘅三文魚籽，非常鮮甜，口感十足，兩款前菜都好出色！💎 餐湯 -
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先講餐廳環境，一行入去已經令人覺得好舒服，有好多植物同木質傢俬擺設，行日系簡約路線，好有文藝氣息，好乾淨闊落，坐得好舒服～
野食方面都係超出預期，同朋友一人叫咗一個dinner set，包咗前菜、主菜、餐飲同甜品，全部好高質，食得出落足心思，推薦！聽講仲會定期轉menu，有興趣嘅朋友可以留意下～.
💎Welcome drinks - 糖漬檸檬薑梳打
先送咗兩杯welcome drinks，
賣相一啲都唔馬虎，
未飲已經聞到淡淡嘅檸檬同薑香，
配埋薄荷葉，
飲落酸甜清新，好開胃，
好啱夏天飲！
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💎 跟餐前菜 - 明太子大蝦香蔥吞拿魚茸他他伴脆米通·田園沙律
賣相好精繳，
大蝦口感彈牙，
配埋鮮嫩嘅吞拿魚茸他他，
同香脆嘅米通，口感有層次，
意想不到咁夾，仲鮮味十足😋
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💎 跟餐前菜 - 原隻磯煮南非鮑魚配醬油漬三文魚籽
鮑魚係已經切好片，
醬油漬入曬味，食落彈牙，
配埋粒粒飽滿嘅三文魚籽，
非常鮮甜，口感十足，
兩款前菜都好出色！
💎 餐湯 - 干邑龍蝦湯
一上枱已經好香，
碗到有露荀片同龍蝦，
店員會即席倒湯，
龍蝦味道好香濃，
好足料
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💎 餐湯 - 南瓜湯
飲落好creamy，
南瓜味香濃滑順，
味精好清甜又fresh，
感覺又可以食多啲～
💎 跟餐飲品 - 台灣日月潭紫芽紅茶
食main course前，
貼心地上台灣茶清一清味蕾，
紫芽紅茶有陣陣清香，
飲落香醇，帶啲果花香，
好refreshing☺️
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💎 主菜 - $368 牛肝菌水牛芝士和牛肉醬自家製意粉
好鍾意食自家製意粉，
尤其厚切嘅食落特別有咬口，
配埋超足料嘅牛肉醬，
同香濃嘅水牛芝士，
食落又夾又好滿足😋
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💎 主菜 - $398 杜洛克黑毛豬胺伴焦糖菠蘿·野菌西蘭花苗· 香草鴨油烤薯仔
黑毛豬胺推薦7成熟，
肉質軟嫩超juicy，
個焦糖菠蘿好特別，
酸酸甜甜有陣焦糖香，
配菜同薯塊都好好味👍🏻
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💎 跟餐甜品 - 焦糖朱古力千層蛋糕
賣相好啱打卡，
焦糖同朱古力味都好出，
蛋糕綿滑得嚟唔會太甜，
加埋啲杏仁脆片，
口感更加豐富👍🏻
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