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2009-06-02
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2-6-2009約朋友 J 食飯傾偈, 當然唔可以要靚女陪我 mou 茶餐廳, 結果 book 了呢間靚裝 fusion 菜, 還掂幫襯過尖沙咀店覺得不錯 (http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=1960833). 大家都叫了 2-course lunch* ($88), 有前菜及 main course, 跟 coffee or tea.先0黎兩款 table bread, 較喜歡黃色0個隻, 味道微甜又軟熟; 另外0個隻有唔少(我唔食的) olives (?), 唔0岩食了 我的 "amuse" 係 Coffin Bay Oyster with Salmon Rroe and Ponzu: 爽身, 海水味一般, 配上鹹香的三文魚籽, 及酸而不嗆的的 Ponzu (Wiki 話係「ポン酢」, 即柚子醋?), 感覺清甜, 好食 朋友的 "entree" 係 Shrimp, Cucumber and Pickles Salad with Kimchee Dressing, 賣相幾靚, 不過朋友話「
約朋友 J 食飯傾偈, 當然唔可以要靚女陪我 mou 茶餐廳, 結果 book 了呢間靚裝 fusion 菜, 還掂幫襯過尖沙咀店覺得不錯 (http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=1960833). 大家都叫了 2-course lunch* ($88), 有前菜及 main course, 跟 coffee or tea.
先0黎兩款 table bread, 較喜歡黃色0個隻, 味道微甜又軟熟; 另外0個隻有唔少(我唔食的) olives (?), 唔0岩食了
我的 "amuse" 係 Coffin Bay Oyster with Salmon Rroe and Ponzu: 爽身, 海水味一般, 配上鹹香的三文魚籽, 及酸而不嗆的的 Ponzu (Wiki 話係「ポン酢」, 即柚子醋?), 感覺清甜, 好食
朋友的 "entree" 係 Shrimp, Cucumber and Pickles Salad with Kimchee Dressing, 賣相幾靚, 不過朋友話「都幾辣」...
Main 揀了 Mezzi Ragatoni Bolognese with Coddle Egg: rigatoni 未至於 al dente, 但唔會太腍, 算 ok 吧; 肉醬濃而不膩, 不過將溫泉蛋拌勻, 只見肉醬變稀, 食落都唔覺多了蛋香. 雖然整體都幾好食, 但亦少少失望.
試了一啖朋友的 Pan-fried Snapper Fillet with Green Miso Mash and Lemon Butter Sauce, 魚肉頗嫩滑, 綠色的 potato puree 就較淡口.
仲有杯 coffee, 奉上熱奶, 夠晒香濃, 唔錯.
食物 ok, 裝修就夠晒靚, elegant 得來帶點 casual, 環境比尖沙咀0個邊更好; 店員們 attentive 又有禮貌, service 亦好.
連加一每人只 $97, 慢慢嗒慢慢傾咁又過了一個鐘, 幾開心的一個 lunch.
*lunch menu 其他食物: http://www.dap.com.hk/202/food.php?type_id=31&cat=fm
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