影片
更多
2010-08-01
24 瀏覽
又趁著週六下午四圍走和吃, 最近愛上了soho區, 無他的, 在這裡可嚐到各國菜式之外, 又特別有覺。 比訂座時間遲了十五分鐘才到達, 幸好沒有被拒。 只見每張檯都放上reserved的牌, 才知道預先訂座是沒錯的。 用餐範圍分為室內和室外, 外面只有三張檯, 黑白格的地板, 加上盆景植物, 很有置身庭園的感覺。 我們被安排坐入面近門口位置, 梳化位很舒服, 地方細小, 與鄰檯隔得很近, 人多時難免嘈雜。 餐牌很簡單, 純文字沒有圖片, 雖然只四頁, 但也夠我傷腦筋了, 對樣樣都感興趣, 想試多點東西但又要留肚吃甜品, 不頭痛才怪呢!先落單已有麵包和小吃送來, 餐包用上小籃裝著, 共有三款, 可惜一點也不溫熱, 番茄香草包軟身, 淨吃也夠好味。 至於原味的就有點乾鞋, 要多塗點牛油才算易入口。 麵包條長長的, 脆度比想像中低, 有點受潮。另一道welcome snack賣相一點都不馬虎, 火腿卷成花形, 精緻得不願放入口。 多士烘得鬆脆, 配上混有醋汁的芝麻菜, 十分清新開胃。餐廳沒有免費水供應, 索性要杯tropical sunset, 是唯一一款mocktail, 由多種生果打成
比訂座時間遲了十五分鐘才到達, 幸好沒有被拒。 只見每張檯都放上reserved的牌, 才知道預先訂座是沒錯的。
用餐範圍分為室內和室外, 外面只有三張檯, 黑白格的地板, 加上盆景植物, 很有置身庭園的感覺。 我們被安排坐入面近門口位置, 梳化位很舒服, 地方細小, 與鄰檯隔得很近, 人多時難免嘈雜。
餐牌很簡單, 純文字沒有圖片, 雖然只四頁, 但也夠我傷腦筋了, 對樣樣都感興趣, 想試多點東西但又要留肚吃甜品, 不頭痛才怪呢!
先落單已有麵包和小吃送來, 餐包用上小籃裝著, 共有三款, 可惜一點也不溫熱, 番茄香草包軟身, 淨吃也夠好味。 至於原味的就有點乾鞋, 要多塗點牛油才算易入口。 麵包條長長的, 脆度比想像中低, 有點受潮。
另一道welcome snack賣相一點都不馬虎, 火腿卷成花形, 精緻得不願放入口。 多士烘得鬆脆, 配上混有醋汁的芝麻菜, 十分清新開胃。
餐廳沒有免費水供應, 索性要杯tropical sunset, 是唯一一款mocktail, 由多種生果打成, 入口冰涼, 菠蘿和桃味突出, 喝到最後也不怕沖淡。
poached eggs with caciotta cheese & frisee lettuce salad: 因為少見salad以poched eggs為材, 覺得很有趣, 蛋白嫩滑不老身, 急不及待切開看看, 見鮮黃色的蛋汁緩緩地流出, 未算「有爆漿」的感覺, 但仍令我有一絲興奮。 本身未見過caciotta cheese, 所以一直在找, 原來上面一條條很幼身的就是, 奶味很濃, 咸咸的。 這道菜以油醋汁調味, 酸酸的, 偏向清淡, 生菜新鮮爽脆, 沒有苦味。
linguine with clams & white wine: 上檯時間距沙律有二十分鐘, 實有點慢, 但我們不趕時間, 可慢慢等, 所以沒有甚麼怨言。 落單時侍者問過是否share吃, 所以來到時已分開成兩碟, 夠貼心。 蜆肉較一般的大, 帶橙色, 肉質鮮甜不韌, 沒有沙粒。 麵條煮得不過火, 但略嫌硬身, 不算是al dente, 幸好味道搭夠, 炒得香口不油膩。
太愛吃羊所以點了roasted lamb shank with spring vegetabes & natural sauce, presentation很美, 羊膝大大件, 輕輕一切已離骨, 肉嫩不鞋口, 有輕微的羶香, 始終有羊羶味才算得上是吃羊吧! 伴碟的雜菜多樣化, 有珍珠洋蔥、豆角、車厘茄、瓜等, 昊使嚷著很飽也不忍心吃剩。
又到了全晚最精彩的甜品環節, 合心水的有三款, 其中sicilian pastry filled with ricotta dried fruits & pistachios, 賣相很講究, 未吃已滿有期望 。酥皮不是鬆泡那種, 而是硬脆較為實淨, 芝士忌廉打得軟滑, 檸檬味很濃很天然, 黏上開心果粒又多種層次感。
決定不到要profitterol還是tiramisu, 還是問侍者意見好了。 對方力推後者, 又說是皇牌甜品, 當然是相信他啦! 果真沒錯, 很愛這種細緻輕柔的口感, 不會過甜, 酒味濃郁, 嚐到杏仁酒和咖啡酒的味道。 手指餅夠濕潤但不會煮得太多酒而出水, 確是難得。
結脹時一心以為用citibank卡會有七折, 怎料卻換來一句「not available today」, 到現在仍不知是何因由, 現在人均消費三百多, 不算便宜, 卻沒有後悔, 至今仍然很回味。
張貼
