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2018-07-07
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想去中環食完野去飲野,但又唔想去d同人迫既餐廳,所以揀左間樓上小店幾有希臘特色的感覺。有晚巿套餐和a la carta。套餐別有$238、$388、$488和$588。叫左兩個$488食前菜有煎鵝肝配日式蘿蔔及菠蘿鵝肝 外面煎得幾脆,入面好多鵝油好滑,加上蘿蔔同菠蘿可以中和返肥膩既感覺。紅菜頭醃三文魚配芥末蟹籽沙律原來三文魚係經紅菜頭 醃製,所以會比一般三文魚再紅d。都幾新鮮而且甜甜地。芥末蟹籽沙律雖然好少,但都幾開胃。經典龍蝦湯 好細杯,入面係冇龍蝦肉既,本身有d失望。但係飲落勁濃味,一d都唔馬虎! 頭盤係凍虎蝦牛油果配白松露橘子汁 以為虎蝦成隻,點知原來係切成一粒粒,幾易入口,都算彈牙,個人覺得白松露味唔太出,可能唔識食。芝士辣根黑松露帶子成粒帶子 上面有芝士,帶子厚身唔UN,都唔錯。上主菜前有青檸雪葩係清味蕾用既。幾有驚喜既係,雪葩混入面有青檸皮,有D口感又清新。主菜同朋友各點一份慢煮鹿兒島黑豬柳配日式吉列飯團•黃梅蓉及蘋果醋汁賣相幾精緻。黑豬柳因為用慢煮方法,唔會太老反而D肉幾嫩,加上D蘋果醋汁幾開胃,初初望左好耐,個飯團係邊,原來係吉列飯團,炸到金黃色又唔厚粉,幾特別,要切開
幾有希臘特色的感覺。
有晚巿套餐和a la carta。套餐別有$238、$388、$488和$588。叫左兩個$488食
前菜有煎鵝肝配日式蘿蔔及菠蘿
紅菜頭醃三文魚配芥末蟹籽沙律
經典龍蝦湯
頭盤係凍虎蝦牛油果配白松露橘子汁
芝士辣根黑松露帶子
上主菜前有青檸雪葩
係清味蕾用既。幾有驚喜既係,雪葩混入面有青檸皮,有D口感又清新。
主菜同朋友各點一份
慢煮鹿兒島黑豬柳配日式吉列飯團•黃梅蓉及蘋果醋汁
仲有味噌燒鱈魚配磨菇意大利飯
最後甜品係奶凍,檸檬撻,份量反而幾多。
由於每碟都係用心即製,所以會食完一碟先整下一碟,OVERALL 慢慢食慢慢傾計,食左成2個幾鐘,幾RELAX。
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