我們專程慕名而來！
這次午餐，有海鮮又有客家菜...！
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西貢地道魚湯 $248 (窩)
蕃茄薯仔+魚湯，口味無得輸的配搭，散發魚鮮香又少油，既鮮味又清新的家常湯水，不錯喝！
椒鹽奇脆豆腐 $60/ 6件 (例牌)
表面薄如紙的炸漿香脆金黃，保持豆腐嫩滑及水份！
抵食招牌菜之選！
米湯低溫慢煮元貝 $530/ 5隻
這是店方創意新菜式，
以粥水質地的米湯低溫慢煮，保留其溫熱濕潤，元貝鮮甜肉嫩，跟微鹹的米湯好夾得來！
天婦羅桶蠔生菜包 $288/ 4隻 (例牌)
用新鮮爽脆的生菜，包住酥脆外層的天婦羅桶蠔，金黃色薄薄的炸漿，鎖住水份，火候拿掐準繩，生蠔大隻鮮美又爆汁！
椒鹽焗大連鮮鮑魚 $320/ 3隻 x 2：$640
鮑魚好大隻，
果然份量十足！
簡單以椒鹽調味，足以提升鮮味！而且肉厚鮮甜富彈性！
薑蔥炒蟶子皇配煎米粉底 $320/4 隻 (連加工費配煎米粉底 $215) $535
嘩！以薑蔥炒香濃惹味！
蟶子要趁快食，可保持鮮甜肉嫩；煎米粉吸收醬汁精華，香口又油膩，令人又愛又恨！
西貢艇仔蒸飯 $288
蒸飯加入臘味、蝦乾...，相當足料又增添鹹鮮香氣，風味滿載！
豉油王炒麵 (多芝麻) $168
幼細如絲的炒麵，豉油炒得均勻入味又乾身，麵質富彈性，加入大量炒過的芝麻，口味微脆，令人開胃！
茗茶 $18/位
朋友自家製蛋糕
朋友充滿誠意，自家製蛋糕絕對是這餐的驚喜！
見他出 社交平台post 出得多，終於試到他的手勢嘞！ 多謝你！
