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2018-11-06
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身邊既朋友都超鐘意食辣，所以今次聚會就簡左呢間都幾出名既麻辣火鍋，雖然我唔食得辣但好在個湯底可以雙併～呢到用既辣椒都唔算多，但個湯本身既辣油超勁，再加上大量蔥令到個湯底麻辣香都夠曬～ 中間係專為我而叫既沙嗲湯底，非常出色，特別有濃郁花生香味～自家制手打墨丸，口感彈牙，仲有粒粒墨魚係入邊～份量極多既豬膶，非常新鮮，厚度切得岩岩好～牛柏葉，洗得好乾淨，容易索湯，但注意唔好煮過龍噢～極品西班牙黑豚肉片，一向都覺得豚肉片應該大塊薄切，呢到做得好好，另外肉既質素亦相當唔錯，有肉香，鐘意豚肉既我encore 左兩次～
呢到用既辣椒都唔算多，但個湯本身既辣油超勁，再加上大量蔥令到個湯底麻辣香都夠曬～ 中間係專為我而叫既沙嗲湯底，非常出色，特別有濃郁花生香味～
自家制手打墨丸，口感彈牙，仲有粒粒墨魚係入邊～
份量極多既豬膶，非常新鮮，厚度切得岩岩好～
牛柏葉，洗得好乾淨，容易索湯，但注意唔好煮過龍噢～
極品西班牙黑豚肉片，一向都覺得豚肉片應該大塊薄切，呢到做得好好，另外肉既質素亦相當唔錯，有肉香，鐘意豚肉既我encore 左兩次～
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