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2019-08-28
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很久也沒有踏足新蒲崗,從前每月都總會走上一轉到現在親人離開以後相隔多時沒有在這裡留下半點腳步、今次特意前來就是為了眼前這個迷你三色丼。。。無他在互聯網內看上霎時為之動心，找上一個(平安日子)在(路面暢通之下)緩步由彩頣花園慢慢徒步到上址~店舖位置很容易找, 裝修色調以綠和原木作主、平日中午入座很快便滿, 這點對於我來說倒是有點意外、原因午市方面價錢不算太平由HK$88.-HK$298.不等套餐包括: 火炙牛肉湯烏冬/ 吉列生蠔湯烏冬/ 豚肉生薑燒飯/午市壽司套餐(廚師發辦)/甜蝦丼/ 刺身定食/ 吞拿魚腩海膽丼/ 味噌牛肉飯等~由於目標早早鎖定所以沒有再在午餐方面去考慮便叫了一個迷你三式丼飯~三碗迷你丼飯HK$178.叧加一 ,分別包括: (吞拿魚/ 海膽與及蟹膏蟹肉)入口带有一絲絲魚油香的吞拿魚夾雜在蔥花之內,味道更為突顯、低下放满全是赤醋飯，只要加上少少醬油將味道便更為提昇十分美味~沒有深究眼前這一個海膽是來自什麼地方，只是覺得入口帶有甜美回甘的味道、已令到內心暗笑碗旁今回厨師就刻意地方上些微芥末、我將其輕輕混和與赤醋米共存，吃在口中又是另一番滋味~其實吃了兩碗迷你丼，肚子也有輕
三色丼
$178
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很久也沒有踏足新蒲崗,從前每月都總會走上一轉到現在親人離開以後相隔多時沒有在這裡留下半點腳步、今次特意前來就是為了眼前這個迷你三色丼。。。
無他在互聯網內看上霎時為之動心，找上一個(平安日子)在(路面暢通之下)緩步由彩頣花園慢慢徒步到上址~
店舖位置很容易找, 裝修色調以綠和原木作主、平日中午入座很快便滿, 這點對於我來說倒是有點意外、原因午市方面價錢不算太平由HK$88.-HK$298.不等
套餐包括: 火炙牛肉湯烏冬/ 吉列生蠔湯烏冬/ 豚肉生薑燒飯/午市壽司套餐(廚師發辦)/甜蝦丼/ 刺身定食/ 吞拿魚腩海膽丼/ 味噌牛肉飯等~
由於目標早早鎖定所以沒有再在午餐方面去考慮便叫了一個迷你三式丼飯~
三碗迷你丼飯HK$178.叧加一 ,分別包括: (吞拿魚/ 海膽與及蟹膏蟹肉)
入口带有一絲絲魚油香的吞拿魚夾雜在蔥花之內,味道更為突顯、
低下放满全是赤醋飯，只要加上少少醬油將味道便更為提昇十分美味~
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沒有深究眼前這一個海膽是來自什麼地方，只是覺得入口帶有甜美回甘的味道、已令到內心暗笑碗旁今回厨師就刻意地方上些微芥末、我將其輕輕混和與赤醋米共存，吃在口中又是另一番滋味~
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其實吃了兩碗迷你丼，肚子也有輕微的飽肚但看上那個滿得快要爆瀉蟹膏蟹肉丼、真的令人不可放下手上匙羹，一插以下整個迷你碗差不多有二份一都是《蟹肉》心中的喜悅度由開始第一碗直至到最尾一刻都沒有停過、蟹膏方面輕微有點帶苦但無阻我對蟹肉的熱熾，將其混和與青蔥同吃、那份《不用拆骨去殼》之快感，實非筆墨之形容~
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落單以後眼看身旁鄰枱要上一個厨師發辦的(壽司套餐)賣相亦都十分亮麗,下次如果再有機會吃我想會選擇叫一個(壽司套餐)因為價錢比較化算,講真午市連加一差不多要二佰元、吃起來其實有點兒肉赤,不過今次覺得價錢和出品成正比、所以埋單也覺得合理。
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