海老名沾麵

營業中

休息中

自從之前食過沾麵之後，發現沾麵真係好好食，所以上次去左荔枝角探舊同事，之後佢就帶左我去長沙灣元州街，佢話有一問好正的沾麵店。呢間海老名沾麵店，門面真係平平無期，未必好起眼，但原來佢地成間店都係做蝦味濃湯的沾麵，一聽就已經好正啦，我就揀左最common的醬油沾麵。真係唔好睇少呢個沾麵，個湯真係好足料，好濃厚的蝦味，而且亦有蝦和叉燒做配料，令呢個沾麵絕不遜色，而且麵線軟硬適中，確實不錯，亦有櫻花蝦可以自行選擇加唔加同加幾多，令蝦湯味道更上一層樓。