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2025-07-09
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放假約埋意藉朋友去中環大館打卡，於是係DiVino食LUNCH。 之前試過晚餐, 餐廳幾有氣氛; 今次LUNCH感覺就係餐牌比較簡單，無相(只能估估下)，套餐有頭盤+主菜+飲品，每人$178起，比散點較實惠選; 擇唔多，但都岩我同朋友口味~ 坐低無耐，會有麵包籃、黑醋及橄欖油奉上。意藉朋友話叫我試下Panzanella Salad, 佢話係好正宗既托斯卡尼地道美食 (家鄉菜) ，酸酸甜甜的，有番茄dressing, 洋蔥青瓜，幾開胃，係夏天最後歡迎菜式之一。朋友點了Pasta，叫 Gnocchetti Sardi, 口感彈牙，外型似貝殼粉, 是來自薩丁尼亞島既意大利麵食, 配上蟹肉及露筍，原來可以這樣簡單配搭就咁鮮味可口一 (少見多怪)。 意大利人好鐘意海鮮，所以經常以海鮮入饌。今次我試左南意風味既番茄海鱸 Sustainable Barramundi，魚肉較厚實而不過火，配料醬汁加了鯷魚，特顯鮮味。主菜份量不多但用料真的很不錯, 所有食材都係原汁原味，仲有少許海水鯹味，畢竟係零味精煮食。下次來要再食正宗既Tiramisu欣賞意大利廚師對食物用料既堅持，整體對食身好滿意，服務OK，內部
坐低無耐，會有麵包籃、黑醋及橄欖油奉上。意藉朋友話叫我試下Panzanella Salad, 佢話係好正宗既托斯卡尼地道美食 (家鄉菜) ，酸酸甜甜的，有番茄dressing, 洋蔥青瓜，幾開胃，係夏天最後歡迎菜式之一。
朋友點了Pasta，叫 Gnocchetti Sardi, 口感彈牙，外型似貝殼粉, 是來自薩丁尼亞島既意大利麵食, 配上蟹肉及露筍，原來可以這樣簡單配搭就咁鮮味可口一 (少見多怪)。
意大利人好鐘意海鮮，所以經常以海鮮入饌。今次我試左南意風味既番茄海鱸 Sustainable Barramundi，魚肉較厚實而不過火，配料醬汁加了鯷魚，特顯鮮味。主菜份量不多但用料真的很不錯, 所有食材都係原汁原味，仲有少許海水鯹味，畢竟係零味精煮食。下次來要再食正宗既Tiramisu
欣賞意大利廚師對食物用料既堅持，整體對食身好滿意，服務OK，內部環境不錯但街景海景欠缺，只能靠食物打卡。 如果你同我一樣都係意菜粉絲, 就唔好錯過喇!
撒丁尼亞島蟹肉露筍貝殼粉
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Panzanella Salad
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