Notte (已結業)

紀念日當然要食好啲!!!男朋友今次帶我黎到呢間神秘嘅意大利餐廳!!!餐廳位置非常方便，就喺鵝頸橋附近。餐廳空間唔算大，但座位之間唔會逼，坐得幾舒服架!!!值得一讚餐廳嘅景觀，有海景呢!!! 喺甘靚嘅夜景相伴下，令食物更加加分!!!睇睇餐牌先，同男朋友商量完，最後揀左食六道菜式，開心啲~餐前麵包牛角酥牛油味好香濃好好味，真係想食多一個呀!餐前小食有蟹肉沙律同巴馬火腿，蟹肉沙律好足料啖啖蟹肉，好正!!! 巴馬火腿加上絕配蜜瓜，當然非常夾喇。前菜我就揀左日本鮑魚，鮑魚加左燒汁煮，唔韌彈牙，甜甜地，鮑魚下的蘿蔔唔可以忽視，蘿蔔煮得好透，而且清甜，同濃味的鮑魚一濃一淡，剛剛好!!!盲鰽係當日新鮮靚魚，煎香左嘅魚肉，滑嫩無腥味，加上大廚特製的醬汁，都幾得意! 醬汁用左昆布，牛油同白酒等去煮的，幾特別!!!大廚得意作品之一粟米濃湯!!! 粟米湯非常濃郁香甜，而且質感好幼滑，加左粟米仔，增添口感同清新嘅味道，好好味!!!意大利麵我就揀左今日嘅大蜆linguine!!! 蜆好大隻，而且煮得好好，蜆肉好軟嫩，鮮甜多汁!!! linguine真係al dente，調味唔會過重，正呀!!!主菜有慢煮伊比利亞豬