影片
更多
2023-09-16
10 瀏覽
這家餐廳的名物之一是Cauldron Burger, 中文譯作古代漢堡，想是音譯吧，但這個名字卻配合了餐廳的歐洲古堡風格。牆上掛着幾幅油畫，還有意大利歌劇的面譜，家族的徽章。抬頭見到圓環狀的吊燈，令一直被視作簡餐的漢堡包，添上一份古典美。至於味道，最特色的是芝士上面青綠色的香料，名叫Chimichurri, 是源自南美的味道當然有點酸辣，但襯上芝士和漢堡扒就可以減低膩滯感，香草味令漢堡扒的肉香更有層次，還有厚身又鬆軟的包，看來古代的意大利人相當懂得吃老公揀了煙肉芝士牛肉漢堡，因為有煎得香脆的煙肉，味道比較香口，但漢堡扒的牛味充足，所以沒有被搶到風頭。 Combo 附有薯條，是幼身那種，感覺比較輕盈又夠香脆。而飲品+$35要了blackcurrant peach tea，酸甜的果味凍飲清新可口。最後又到甜品時間，Gelato 是這裏的另一名物，當然要試。在11款口味中我們揀了Rose Mulberry Cream 配蜜糖吐司。粉紅色的Gelato 放在金黃色的厚吐司上，顏色很可愛。淡淡的玫瑰香氣味天然，加上甜中帶酸的桑子，配充滿蜜糖味的吐司，我覺得自己是一隻在玫瑰花中採蜜的小蜜蜂。ice
至於味道，最特色的是芝士上面青綠色的香料，名叫Chimichurri, 是源自南美的味道當然有點酸辣，但襯上芝士和漢堡扒就可以減低膩滯感，香草味令漢堡扒的肉香更有層次，還有厚身又鬆軟的包，看來古代的意大利人相當懂得吃
老公揀了煙肉芝士牛肉漢堡，因為有煎得香脆的煙肉，味道比較香口，但漢堡扒的牛味充足，所以沒有被搶到風頭。
Combo 附有薯條，是幼身那種，感覺比較輕盈又夠香脆。而飲品+$35要了blackcurrant peach tea，酸甜的果味凍飲清新可口。
最後又到甜品時間，Gelato 是這裏的另一名物，當然要試。在11款口味中我們揀了Rose Mulberry Cream 配蜜糖吐司。粉紅色的Gelato 放在金黃色的厚吐司上，顏色很可愛。淡淡的玫瑰香氣味天然，加上甜中帶酸的桑子，配充滿蜜糖味的吐司，我覺得自己是一隻在玫瑰花中採蜜的小蜜蜂。
iced latte 牛奶令咖啡不會太苦澀，又保持到咖啡的香味。吃甜品，配一杯簡單的咖啡就好。
張貼
