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2019-01-15
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星期一在銅鑼灣閒逛時與友人在討論晚餐吃什麼，友人提出不如吃養心殿，我們大約晚上七點多到達，去到門口並沒有什麼人等位，等待店員帶領入座！餐廳的環境方面很乾淨，因為正常的打邊爐餐廳地面都非常多油跡，故走路時要小心，但這間分店沒有這個問題！店員帶領入座後，order的菜式大約5分鐘左右就送到枱面，當晚order了酸菜白肉湯底，大約等了10分鐘左右！選擇該湯底會額外贈送一碟酸菜白肉。附上當晚order餸既圖片，肉眼肥牛厚薄適中，非常有牛味，再配上酸菜白肉湯底更不會掩蓋過牛肉嘅鮮味，牛肉滾內左都唔會變老，口感一流如果喜歡吃蔬菜的你，一定要試試 翠絲水蓮，就算煮滾後都依然好爽口，唔臭青味！黑松露蝦丸味道做得恰到好處，不會掩蓋蝦嘅味道，同時又可以食到黑松露鮮蝦雲吞都好有蝦嘅鮮味，就算着得耐雲吞皮都唔會煮爛！2人一共消費$671大元，如果有機會下次都會再試吓唔同味道嘅湯底
餐廳的環境方面很乾淨，因為正常的打邊爐餐廳地面都非常多油跡，故走路時要小心，但這間分店沒有這個問題！
店員帶領入座後，order的菜式大約5分鐘左右就送到枱面，當晚order了酸菜白肉湯底，大約等了10分鐘左右！選擇該湯底會額外贈送一碟酸菜白肉。
附上當晚order餸既圖片，肉眼肥牛厚薄適中，非常有牛味，再配上酸菜白肉湯底更不會掩蓋過牛肉嘅鮮味，牛肉滾內左都唔會變老，口感一流
如果喜歡吃蔬菜的你，一定要試試 翠絲水蓮，就算煮滾後都依然好爽口，唔臭青味！
黑松露蝦丸味道做得恰到好處，不會掩蓋蝦嘅味道，同時又可以食到黑松露
鮮蝦雲吞都好有蝦嘅鮮味，就算着得耐雲吞皮都唔會煮爛！
2人一共消費$671大元，如果有機會下次都會再試吓唔同味道嘅湯底
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