一品燒鵝海鮮酒家 (已結業)

小時候，我最愛吃海鮮，那時大概也就是沒有許多機會吃海鮮吧！最多的是魚，因為那時住在筲箕灣。那些我們稱為*走鬼*的，賣魚是很便宜的。就在那時候，無論中午還是晚上都是小小的魚。而我很期待吃海鮮，長大後，海鮮吃多了，於是吃得有點挑剔。!!炒花甲，花甲不能有沙是常識吧！炒花甲火後要足，不能炒太久又不能不入味。功夫嘛！這家做足了，微辣帶甜，沒有很咸，肉很嫩。非常的好吃！玉子豆腐蝦煲玉子豆腐先炸，再加上蝦，賣相很不錯，黃的，綠的，紅的，只是味略嫌不夠，倒也比較健康。龍蝦最無法抗拒，無論是芝士龍蝦還是上湯龍蝦，都是我很欣賞的菜，在家做這道菜，總有糟蹋了龍蝦的感覺，我不知道他們怎麼做的那麼好吃，估計是弄的時間最重要吧！非常鮮甜，伊麵更加不用說，很入味，有著本身麵的香味，又帶點蔥的鮮味。