味之亭網燒食堂 (已結業)

今日帶爸爸到青衣城食晚餐。青衣城二期有很多食店，今次來吃呢一間網燒食堂。門面看起來很地道、很日式，可能以木材為裝飾為主。看過餐牌後，決定一人點一份主餐，再點小食。爸爸點了一份饅魚飯。所有定食都可以加$30轉流心蛋讚岐烏冬。但爸爸愛吃飯，所以沒有轉烏冬了。饅魚定食整齊地放在盤子上，有一個饅魚飯、一碗味噌湯、沙律、中華沙律。賣相很好，而且好豐盛。饅魚飯米飯都不算少，因為市面有很多餐廳的饅魚飯，飯的份量都會較少。但這餐廳的份量充足的。饅魚超肥美肉厚，啖啖魚香，入口即融。碗上了日本米，吃起來飯會較為清甜，混合饅魚會減去油份，令口感更好。呢個饅魚飯真係冇得輸。其他湯、沙律等都正常的，不錯。我點了一客味噌雞湯烏冬，烏冬湯底可選鹽或豚肉湯。我點了豚肉湯。烏冬以鐵窩盛著，熱辣辣的，保溫效果很好，不用怕烏冬很快會涼了。湯底濃郁，仲有隻溏心蛋、等等的其他配料。這個烏冬味道不錯，值得一試。另外要讚一讚味噌雞好惹味，啖啖肉，又肉厚、大大件。最欣賞的是雞肉仍保持肉嫩多汁，雞皮燒得脆卜卜，又香又惹味。啖啖肉令人愈食愈想食。呢個烏冬十分抵食，肉又多，而且烏冬份量都不少。最重要又好好味。小食點了芝士年糕。呢款芝士年糕